В моменте смены двух кризисов («ковидного» и «операционного») весной 2022 года клининговая отрасль столкнулась с избытком трудовых ресурсов. По словам управляющего партнёра DAKO Professional Team Рафала Яскулы, это произошло благодаря совпадению обстоятельств: приостановка деятельности иностранных брендов и окончание зимнего периода. Уходящие из России бренды в начале марта оставили не у дел большое количество людей, особенно из фэшн-ритейла. Многие из них появились на рынке труда. Одновременно произошло сезонное сокращение спроса на рабочие руки в клининге – такого количества людей, как в зимний период, уже не требуется. «Всё это привело к тому, что сейчас у нас нет проблем с подбором персонала. Много желающих. Особенно интересуются постоянной работой, так как в нынешних условиях все хотят иметь стабильную занятость. То есть в данный момент на рынке профицит рабочей силы, готовой работать, — рассказал Рафал Веб-журналу InfoClean. — Зарплатные ожидания у потенциальных клинеров при этом не изменились, так как желающих работать больше, чем этой самой работы».

Рафал Яскула отмечает, что после коронакризиса на клининговом рынке образовался определённый костяк людей, которые закрепились в отрасли, разбираются в технологиях уборки, не готовы мигрировать в сегменты курьерских услуг или строительства, более-менее знают русский язык и работают, не обращая внимания на кризисы. «Это большое количество людей, на которых можно рассчитывать. Кроме того, заметен возврат уезжавших в пандемийный период. Возвращаются те, кто раньше работал в клининге, обжились в России, — пояснил топ-менеджер DAKO Professional Team. — То есть наши эйчары спокойно набирают людей – рынок труда позволяет сейчас это делать без особых проблем. Это особенно важно, учитывая, что из-за роста курса валют мигранты меньшие суммы могут отправлять на родину.

В DAKO не наблюдают у иностранных сотрудников и тенденцию к очередному выезду из России – мигранты пока хотят поработать, посмотреть, оценить вероятные возможности и последствия «спецкризиса». «Немаловажным фактором является и патент, на который потрачены приличные деньги, и который надо ещё окупить. Да и альтернативы, по сути, нет, потому что возвращаться бессмысленно – работа их не ждёт ни дома, ни в других странах. К тому же экономический кризис в России автоматически перекидывается на соседние регионы, которые от неё зависят в том или ином виде. Таким образом, мы оказались в ситуации, когда в сегменте клининга с персоналом в марте 2022 года дела обстоят намного лучше, чем прошлогодней весной», — резюмировал Рафал Яскула.

Источник: infoclean.su

В этом году XI Международная научно-практическая конференция Food Safety за 2 дня трансляции и 16 часов вещания собрала 28 спикеров, 2368 посетителей и 7747 просмотров.

Среди слушателей были представители пищевых предприятий (69%), производители решений (9%), аудиторы (6%), а также многие другие (16% - НИИ, вузы, дистрибьюторы, отраслевые союзы).

В прямом эфире совместно с экспертами, среди которых были представители из «ЦГОН» Роспотребнадзора, ЦРПТ («Честный знак»), Национального союза мясопереработчиков, ГК «Росатом», «Русский регистр», Vikan Russia и многие другие, мы успели обсудить ряд важных тем и ответить на 84 вопроса по ним:

• Какие законодательные изменения произошли в сфере пищевой безопасности в 2021 - начале 2022 гг.;
• Проблемы, с которыми столкнулись пищевые предприятия, какие пути их решения существуют, роль отраслевых союзов;
• Что нужно для построения эффективной системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
• Как интегрировать различные требования в бизнес-процессы;
• Почему сегодня требуются новые методы контроля качества продукции.

Лауреатами премии Food Safety Awards стали 12 экспертов и решений. Мы вручили главную тарелку страны пяти экспертам:

• Игорю Бухарову;
• Вере Шишиморовой;
• Ольге Мудриковой;
• Марине Якушевой;
• Алексею Осташу

и семи решениям:

• защитное покрытие HACCPER Keepsa;
• дезинфицирующий мат HACCPER Dezmatta;
• платформа 3Quality;
• фартук HACCPER Evatex DUO;
• дезинфицирующее средство «Фудлекс® OXY» (ООО «МЕДЛЕКСПРОМ»);
• ультрафиолетовая ловушка для мониторинга летающих насекомых (PestControlGroup);
• чистящий инвентарь для пищевой промышленности ULTRA SAFE TECHNOLOGY (Vikan).

Приз зрительских симпатий получил начальник отдела общественного питания ООО «Энергоатоминвест» концерн Росэнергоатом ГК «Росатом» Алексей Осташ.

Приз зрительских симпатий среди решений получил ПЦР тест на патогены: сальмонелла и листерия в пищевых продуктах (Hygiena LLC.(USA)).

Кроме того, в рамках премии была учреждена новая номинация «Кооперация Food Safety».
Лауреатами стали:

• Сергей Доровских - за плодотворное сотрудничество и разработку изделий HACCPER Keepsa;
• Александр Воропаев - за плодотворное сотрудничество и разработку изделий HACCPER Evatex Duo.

Следующая конференция Food Safety состоится в апреле 2023 года.
Подать заявку на Awards 2023 можно на сайте https://foodsafety.ru/ в разделе «AWARDS. Номинанты 2023». Подача заявок стартует 01.05.2022.

Уже совсем скоро, 6-7 апреля 2022 года, пройдет XI Международная научно-практическая конференция-выставка FOOD SAFETY 2022 – главное событие года в сфере пищевой безопасности.

• Экспертная оценка законодательных норм, правил, требований
• Готовые кейсы от аудиторов и экспертов
• Специальный формат подачи, ориентированный на практическое применение
• Крутые спикеры – лидеры мнений, представители органов власти
• Мастер-классы от крупнейших производителей и экспертов
• Уникальные доклады на актуальные темы по пищевой безопасности
• Профессиональная онлайн трансляция от лидеров телеиндустрии

Друзья! Текущая повестка на время или полностью выбила из колеи многих. События последнего месяца встряхнули производственные, кадровые, логистические и прочие составляющие бизнеса. Остановиться или адаптироваться в новых реалиях? Мы пережили пандемию, друзья. Давайте вместе наберёмся сил и терпения, поддержим друг друга в нелегкое время. Сейчас, как никогда, важно простое человеческое участие.

Информационные площадки оказались в нестабильном положении. Чтобы не потерять друг друга, мы решили возобновить активность на странице VK и в Telegram. Также вы всегда найдете последние новости, анонсы эфиров и мероприятий на нашем сайте! Информационный портал УБИРАЙ.РФ всегда активен для вас и работает в формате справочника, каталога продукции, обучающей платформы и бизнес сообщества.

Уважаемые коллеги, поставщики, производители, заказчики и исполнители! Команда УБИРАЙ.РФ искренне желает процветания вам и вашему делу!

Большинство сегодняшних программ лояльности на самом деле не имеют никакого отношения к лояльности. Они подразумевают скорее экономическую сделку, чем истинную привязанность к бренду. Например, некоторые компании предлагают заработать баллы за подписку на страницу марки или размещение отзыва о продукте. Такого рода подкуп собирает наименее лояльную и наименее полезную аудиторию — тех, кто в основном заинтересован в получении вознаграждения, что не предполагает инвестиции в бренд.

Настоящая лояльность эмоциональна и иррациональна по своей природе: клиенты чувствуют свою принадлежность к эксклюзивной группе, и это подталкивает их становиться преданными подписчиками и постоянными покупателями марки. Людям нравится быть частью клуба — и неприятно быть вне его. Вспомните сникерхедов, собирающих коллекции кроссовок. Они простаивают ночи в очередях, чтобы купить заветную пару. Они делают это не ради того, чтобы заработать на перепродаже, — они хотят гордиться своей коллекцией в кругу единомышленников. А еще вспомните, как трудно бывает отказаться от дорогостоящей клубной карты фитнес-центра с множеством неиспользуемых опций; знаю по собственному опыту, что выйти из круга ее обладателей очень непросто.

Участие в клубной программе — это уже не покупка товаров с целью произвести впечатление на окружающих (престижное потребление), а инвестиции в себя: это доступ к определенным возможностям, чувство принадлежности, вкус, опыт, конфиденциальность, знания, самореализация. В сегодняшней экономике устремлений потребители — это поклонники, инфлюенсеры, люди, чем-то увлекающиеся, экологически сознательные, коллекционеры. Лучшие клубные программы, имеющие дело с социальным и культурным капиталом, созданы именно для них.

К высшим формам клубного опыта клиентов можно отнести приглашение в Шато де Саран, главную усадьбу винодельческой империи Moët Chandon. «Сюда можно попасть только по приглашению. Просто оплатить участие и приехать невозможно», — объясняет президент и главный исполнительный директор Moët & Chandon Стефан Баскьера. В закрытый клиентский клуб Prada тоже попадают только избранные.

Подобные программы существуют не только в сфере роскоши. Любой бренд может сформировать сообщество тех, кто искренне верит в его идеалы и дело, которому марка стремится служить. Это могут быть увлечения, например приготовление кофе, пробежки или уход за собой, важные вопросы вроде гендерного равенства и устойчивости или некая эстетика. Клиенты уже отчасти выполняют эту работу: в Instagram и Facebook есть многочисленные группы «Куплю-Продам-Обменяю», посвященные определенным маркам вроде Girlfriend Collective, Ace или Jig, а в YouTube пользователи объединяются в сообщества по интересам в самых разных областях — от часов и уборки до косметики и видеоигр.

И не всегда ключевое слово — престиж или эксклюзивность, часто самое главное — чувство принадлежности и идентичность. Людям доставляет радость совместное потребление и общение в группе единомышленников. Еще лучше, когда подобного рода «клубы» организуют сами бренды — и устраивают мероприятия и ограниченные по времени закрытые распродажи, предлагают улучшенное обслуживание и какие-то, пусть минимальные, привилегии.

Источник: hbr.ru

В связи с последними изменениями на рынке труда, в особенности в условиях пандемии COVID-19, дефицит квалификации и навыков мировой рабочей силы быстро нарастает. В прошлом году эксперты Всемирного экономического форума подсчитали, что устранение этих пробелов может привести к росту ВВП на $6,5 трлн к 2030 году. В то же время мир перегружен обучающими материалами. Какой же способ лучше всего подходит, чтобы обеспечить ваших сотрудников именно тем контентом, который поможет им развить навыки, необходимые для устранения дефицита компетенций в вашей организации и достижения ею долгожданных коммерческих успехов?

Для большинства фирм ответ на этот вопрос — составить обучающий маршрут, то есть сформировать определенную последовательность образовательных ресурсов (часто — полученных из разных источников) для выработки необходимых навыков и поведенческих моделей. Корпоративные образовательные системы — платформы для обучения через обмен опытом (Learning Experience Platforms, LXP) и системы управления обучением (Learning Management Systems, LMS) — в работе с пользователем тоже опираются на принцип обучающего маршрута: научитесь этому и сможете делать то.

Лучшие из образовательных маршрутов гармонично объединяют разносторонние материалы в единые, целостные, содержательные и познавательные циклы, которые помогают добиваться важных изменений в профессиональной и личной жизни. Худшие из них (встречающиеся гораздо чаще) добавляют мусора в и так уже засоренное море корпоративного контента и только запутывают и разочаровывают учащихся.

Рассмотрим ниже, как формировать подобные ресурсы и как мотивировать людей отправляться в увлекательные познавательные путешествия, которые помогут им не только расширить горизонты, но и добиться большего в карьере.

Как выбрать направление?

Какие именно образовательные маршруты нужны вашей организации? Ориентирами могут послужить релевантные внутрикорпоративные данные: сведения о поисковых запросах, бизнес-приоритеты, материалы по анализу трендов и будущих потребностей в навыках, а также должностные инструкции. В дополнение к этим источникам побеседуйте с вашей целевой аудиторией и узнайте, какие пожелания высказывают сотрудники и какие трудности у них возникают. Продолжайте задавать вопросы, пока не дойдете до коренных причин этих трудностей.
 
Предположим, что коллега сказал вам: «У меня не получаются презентации». Вместо того чтобы броситься создавать обучающий маршрут по оформлению презентаций или сторителлингу, копните глубже, чтобы понять, в чем заключается фундаментальная причина проблемы. Спросите: «Как вы готовитесь к презентациям?», или «Какие у вас ожидания по поводу презентаций?», или «Как вы себя чувствуете перед презентацией и во время нее?» Возможно, вы убедитесь, что коренные причины затруднений вашего коллеги — неуверенность в себе и установка на отсутствие изменений. Это поможет вам построить маршрут, который приведет его к цели. 

Некоторые из выявленных запросов и направлений с учетом срочности и полезности можно сделать приоритетными, чтобы скорее достичь максимального обучающего эффекта в команде.
В то же время постарайтесь не ограничиваться традиционным корпоративным мышлением: должность, выполняемые обязанности и должностные инструкции — это еще не все, люди гораздо многограннее и разнообразнее своих корпоративных отражений. Если искать идеи, как побудить кого-то учиться, только на основании должностной инструкции, большого успеха это не принесет. Попробуйте более свободный подход, который позволит вам зажечь воображение коллег. Используйте силу заголовков, визуализируйте потенциальный успех после освоения навыка, выделите достаточно времени на изучение материала.

Эффективные маршруты

Чтобы маршрут был полезным, его структура должна соответствовать его назначению. Вы четко понимаете цель маршрута? Для кого он? Какая у него задача — обучить, проинформировать, вдохновить или что-то еще? Можно ли расставить его части в логической последовательности, которая расскажет учащемуся историю, доступную его пониманию? Удалось ли вам составить правильный набор источников, в котором есть и интересный контент, чтобы привлечь внимание в начале курса, и материалы для углубленного изучения и закрепления полученных знаний? Эти элементы дополняют друг друга или некоторые из них создают ненужное дублирование? Соответствует ли общая длительность маршрута задачам адресатов и смыслу программы?

Источник: hbr-russia.ru

6-7 апреля 2022 года состоится XI Международная научно-практическая конференция-выставка FOOD SAFETY 2022 – главное событие года в сфере пищевой безопасности.

Событие пройдёт в формате интерактивной выставки товаров и услуг с элементами геймификации:

• Экспертная оценка законодательных норм, правил, требований
• Готовые кейсы от аудиторов и экспертов
• Специальный формат подачи, ориентированный на практическое применение
• Крутые спикеры – лидеры мнений, представители органов власти
• Мастер-классы от крупнейших производителей и экспертов
• Уникальные доклады на актуальные темы по пищевой безопасности
• Профессиональная онлайн Трансляция от лидеров телеиндустрии

Платформа мероприятия – интерактивные выставочные стенды – стала ключевым инструментом продвижения продукции в 2022. Организация и создание обычного стенда сопряжены с затратами на командировочные, застройку и промоушн. Online стенды позволяют в современном формате заявить о себе и получить обратную связь, обеспечивают круглосуточный доступ к информации о компании из любой точки мира. 7 апреля 2022 года, после оценки жюри, состоится торжественная церемония награждения лауреатов Премии FOOD SAFETY AWARDS BEST SOLUTION!

Почему участие в FOOD SAFETY 2022 может быть полезным и выгодным?

• 100% целевая аудитория – директора по качеству, санитарные врачи, директора производств, технологи
• более 87% аудитории - лица, принимающие решения
• более 5000 участников, топ-500 крупнейших пищевых производств

В рамках выставки компании-участницы получают возможность продемонстрировать продукт и заявить об услуге в формате мастер-класса:

• Живое выступление - лучший способ рассказать о себе
• Прямой контакт с аудиторией
• Возможность в прямом эфире ответить на вопросы
• Получить контакты ваших будущих клиентов
• Увеличить вероятность покупки продукта за счет обучения его применению
• Эффективен в комплексе со стендом – важно не только рассказать о применении, но и донести всю необходимую информации

Стоимость – 50000 руб (доступно только при условии приобретения стенда).

Для более эффективного продвижения продукции участники могут разместить рекламные ролики и баннеры в рамках трансляции выставки:

• Баннеры на страницах конференции – информация в самых посещаемых зонах — стоимость баннера от 3000 до 10000 руб в зависимости от места размещения
• Рекламные ролики в основном потоке конференции – максимальный охват аудитории — 15000 руб

Спонсорское участие в выставке, в зависимости от уровня, позволит охватить максимум целевой аудитории и возможностей для продвижения информации о продукции компании:

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ СПОНСОР – МАКСИМАЛЬНАЯ ОТДАЧА И ЭФФЕКТИВНОСТЬ УЧАСТИЯ (стоимость 550000 руб - на 20% выгоднее):

• Информация на всех ресурсах конференции, сообщества
• Приоритетное размещение рекламных баннеров абсолютно во всех зонах
• Максимальный охват аудитории – рассылки, озвучивание в эфире, трансляция рекламных видео до и после конференции, информация на всех материалах
• Информационная статья о спонсоре с бессрочным размещением на сайте Food Safety – самом посещаемом ресурсе в сфере пищевой безопасности
• Премиальный стенд в центральной зоне виртуальной выставки – наибольшее количество посетителей стенда
• Приоритетное время выступления на мастер-классе – в комплекте со стендом, рекламной информацией – лучший способ донести вашу идею до будущих клиентов и партнеров

СПОНСОР КОНФЕРЕНЦ - ЗАЛА – ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЛИДЕРОВ РЫНКА (стоимость 300000 руб - на 15% выгоднее):

• Информация на всех ресурсах конференции, сообщества
• Приоритетное размещение рекламных баннеров на странице трансляции – самой посещаемой зоне конференции*
• Максимальный охват аудитории – рассылки, информирование в эфире, трансляция рекламных видео до и после конференции, информация на всех материалах
• Приоритетное время выступления на мастер-классе – в комплекте со стендом, рекламной информацией – лучший способ донести вашу идею до будущих клиентов и партнеров

СПОНСОР ЗОНЫ ВЫСТАВКИ – ПРАКТИЧНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ЗНАЮЩИХ ТОЛК В ЭФФЕКТИВНЫХ ВЛОЖЕНИЯХ (стоимость 250000 руб - на 10% выгоднее)

• Информация на всех ресурсах конференции, сообщества
• Приоритетное размещение рекламных баннеров в зоне выставки – место, где клиенты ищут решения
• Премиальный стенд в центральной зоне виртуальной выставки – наибольшее количество посетителей стенда
• Максимальный охват аудитории – рассылки, информирование в эфире, трансляция рекламных видео до и после конференции, информация на всех материалах
• Приоритетное время выступления на мастер-классе – в комплекте со стендом, рекламной информацией – лучший способ донести вашу идею до будущих клиентов и партнеров

СПОНСОР ПРЕМИИ FOOD SAFETY AWARDS – ЛУЧШИЙ ВЫБОР ДЛЯ ЖЕЛАЮЩИХ БЫТЬ НА ГОЛОВУ ВЫШЕ КОНКУРЕНТОВ (стоимость 150000 руб)

• Информация на всех ресурсах конференции, сообщества
• Приоритетное размещение рекламных баннеров на странице премии и странице трансляции во время награждения
• Логотип спонсора размещен на церемонии вручения и премии – ваша компания всегда на виду у эксперта
• Спонсор премии – отличный шаг для поддержания и повышения имиджа и узнаваемости компании
• Максимальный охват аудитории – рассылки, информирование в эфире, трансляция рекламных видео, информация на всех материалах до и после конференции

Приглашаем компании пищевой и смежных отраслей к участию! 

Внимание! Полезная информация для клининговых компаний, организаций с высоким трафиком во входной группе и промышленных альпинистов.

• Как убрать следы реагента и защитить поверхности?
• Как эффективно отмыть стекла от комплексных загрязнений?
• Какова технология мытья и защиты от минеральных отложений и атмосферных загрязнений на фасаде входной группы/здания?

В условиях меняющейся эпидемиологической обстановки, появления новых штаммов и мутации уже известных вирусных и бактериальных заболеваний, проблема дезинфекции продолжает достаточно остро стоять перед всем человечеством. 
Запись прямого эфира будет опубликована на нашем сайте. Следите за обновлениями.

Напоминаем: 17 февраля стартует выставка Административно-хозяйственной деятельности, организованная Ассоциацией административно-хозяйственных профессионалов. Регистрация на мероприятие ещё открыта! Поторопитесь! Оставить заявку вы можете прямо сейчас по ссылке.

Отличная новость! В рамках деловой программы с докладом выступит Елена Васильева, генеральный директор ООО "Информационный сервис УБИРАЙ".

17 февраля в 13:40 Елена расскажет:

1. Как работать с прибылью на низкой стоимости контракта?
2. Каковы тенденции в технологии уборки?

• Из чего складывается стоимость услуги уборки и как влияет на нее обеление отрасли? 
• Новая модель технологического процесса уборки —  уборка по «маркерам чистоты».

Мы с нетерпением ждём встречи! Масштаб события, территориальный охват и количество профессионалов-участников обещает продуктивную работу и грандиозные планы на дальнейшее сотрудничество! Присоединяйтесь!