ФДрузья!

5-6 апреля состоится XII Международная научно-практическая конференция «Пищевая безопасность 2023», которая пройдет под девизом: «КУЛЬТУРА ПРОИЗВОДСТВА И ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ - КЛЮЧЕВЫЕ ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ».

"Мероприятие имеет высокую социальную значимость и рекомендовано для посещения всем специалистам, которые занимаются обеспечением пищевой безопасности.

Формат проведения: онлайн

2 дня с 9:00 до 16:00 (по Мск)

Деловая программа охватит все направления пищевой отрасли (HoReCa, мясо, молоко, кондитеры и хлебопекари, Retail, напитки). Затронет самые яркие и важные аспекты, которые коснулись всех сфер пищевой промышленности – законодательство, маркировку, импортозамещение, инновационные разработки и многое другое.

Регистрируйтесь прямо сейчас. Будет интересно!

На онлайн-выставке будут представлены товары ведущих российских производителей и поставщиков решений для обеспечения пищевой безопасности.

Проходите квизы, задавайте вопросы, знакомьтесь, обсуждайте проблемы и ищите решения вместе с экспертами сообщества Food Safety.

Мастер-классы – решение ключевых проблем пищевых предприятий в форме кейсов, презентация товаров и услуг для обеспечения пищевой безопасности. Только практика! Только реальная польза! Мастер-классы - отличный способ задать вопросы напрямую производителю и мгновенно получить ответ!

Food Safety Awards - главная награда как для специалистов, так и для поставщиков решений, которая вручается за весомые достижения в сфере пищевой безопасности.

Звание лауреата этой премии – гарант признания профессионалами эффективности решений и заслуг экспертов в сфере пищевой безопасности.

Посетите церемонию награждения Food Safety Awards, узнайте, кто получит главную тарелку страны!

Программа конференции
Телефон/WA/Telegram: 8 (909) 217-87-87

Где клининговой компании прямо сейчас найти эффективный канал дополнительных продаж? Крупнейшая в сфере профессионального клининга площадка УБИРАЙ.РФ предлагает компаниям все условия для успешного продвижения и поиска клиентов.

Как это сделать? Мы предоставляем некоторую форму, в рамках которой вы размещаете информацию об услугах и возможностях вашей компании. То, КАК вы это сделаете и какую подачу выберете, зависит только от вас. Здесь такая же конкуренция, как и в реальной жизни. Одни картинки нас "цепляют", другие - нет. Это видео быстро переключили, а это - добавили в избранное. Одному отзыву поверили, а десяток других промотали. Мы обеспечим техническую поддержку и предоставим трафик, но страничку своей компании вы наполните сами. 

Список категорий.

Постарайтесь максимально заполнить "ключи" в списке функционала компании. Алгоритм поиска заточен, в первую очередь, на выдачу подборки согласно запросу по услуге и территориальному признаку. Например, компания ПРИМЕКС-Тула указала следующие категории услуг, доступных для заказа:

•  генеральная уборка дома 
•  генеральная уборка квартир
• генеральная уборка коттеджей
• дезинфекция офиса
• дезинфекция помещений
• ежедневная уборка
• комплексная уборка помещений
• мойка окон в офисе
• мойка окон и фасадов
• мойка окон после ремонта
• мытье окон
• мытье фасадов
• поддерживающая уборка
• промышленный клининг
• срочная уборка
• уборка аптек
• уборка дома
• уборка квартир
• уборка магазинов
• уборка мусора
• уборка нежилых помещений
• уборка офисов 
• уборка офисов после ремонта
• уборка помещения
• уборка после пожара
• уборка после ремонта
• уборка снега
• уборка территории

Не обязательно брать клиента массовостью. Если вы специализируетесь на узкопрофильной услуге, обязательно отметьте в описании, что исполняете её мастерски.

Описание. 

Включите Дэвида Огилви и расскажите о своей компании ярко, интересно и нестандартно. Что вы делаете? Как вы это делаете? Чем вы отличаетесь от других? Почему надо позвонить именно вам? Напишите историю, которая понравится вам самим как клиентам.

"Как показывает практика, многие современные фирмы предпочитают доверить уборку своих рабочих площадей профессионалам. Ведь это действительно целесообразно, нежели содержать личный штат уборщиков (обеспечивать соц. пакет, отчислять налоги, платить зарплату)." ПРИМЕКС-Тула. Сложно поспорить.

Фото и видео.

Подключаем визуальный ряд. Вам есть, что показать? Должно быть! Фиксируем процесс работы, успехи на объектах и прочее. Дайте клиентам увидеть побольше живого процесса. 

Файлы.

Подгрузите презентацию, в которой потенциальный клиент найдет больше информации о компании. 

Сертификаты.

Пусть заказчики видят сертификаты соответствия сотрудников и компании, информацию о курсах обучения и дополнительной подготовки. 

Отзывы.

Как ни крути, мы ищем точки опоры и порой боимся быть первопроходцами. Попросите клиентов оставить отзыв за небольшой бонус или просто от чистого сердца. Краткая заметка о результатах сотрудничества с компанией, личное впечатление или даже определенное количество звёзд сыграет вам на руку.

На карте, филиалы.

Формат странички позволяет отметить филиалы по всей стране.

График работы.

Отметьте реальный график работы сотрудников. Дополнительные опции выездов во внеурочное время укажите в описании. 

Контакты, сайт, социальные сети. 

Обозначьте активные и доступные каналы для связи.

Друзья! Приглашаем показать себя на УБИРАЙ.РФ!

На сколько в итоге сократился ассортимент бытовой химии в срезе розничной торговли? Аналитики NielsenIQ называют приблизительный показатель в 16%. Это много или мало? 

Очевидной причиной снижения данного показателя является уход иностранных производителей с отечественного рынка. Все ли ушли целиком и полностью? Например, Henkel (Schwarzkopf, Syoss, Fa, Persil) заявляют, что покинули страну, а компания Johnson&Johnson оставили в стране только продукцию локальных заводов. 

Эксперты отмечают сокращение предложение в сегменте красок для волос из-за пробелов с поставками продукции марок Wellа, Londa и Estel. 

Проблемы с поставками отдельных компонентов для бытовой химии и косметики напрямую повлияли на производство и ассортимент товаров. Параллельный импорт частично закрывает вопрос, но с удорожанием.

Закрыть запрос потребителей стараются и сами ритейлеры, увеличивая предложение собственных торговых марок. Доступность товаров данной категории всегда привлекает покупателей, а для локальных производителей это хорошая возможность не тратиться на бренд.

Показатели розницы также просели из-за активного перехода поставщиков и производителей на онлайн-площадки. 

Появится ли шанс у небольших производителей выйти из тени ушедших гигантов, а у новых брендов - на красивый старт в рознице? Или будущее за онлайн-площадками?

Источник 

Друзья!

На прошедшем мероприятии "Один день из жизни города" мы активно обсуждали проблемы подготовки и переподготовки сотрудников, методики и способы обучения персонала с отрывом и без отрыва от работы.

Одним из вариантов дополнительной подготовки кадров в рамках одной технологии, а также освоения нового вида уборочной техники или средства для клининга, здорово работают краткие курсы от производителей, тем более, когда это бесплатно.

И это — не рекламный продукт. Ведь все преимущества, достоинства и недостатки, состав и свойства товара вы как профессионалы в состоянии оценить сквозь любую маркетинговую мишуру. Никто не собирается покупать лишнее в красивой обертке - это уже все усвоили. Вам нужно лучшее, бьющее точно в цель, желательно комплексное решение, которое в итоге приведет к экономии времени и ресурсов без потери в качестве.

Вы знакомы с действием поломоечных машин I-MOP? Это те самые суперманевренные машины с высокой производительностью и ёмким аккумулятором. I-MOP представлены в трёх конфигурациях в зависимости от ширины уборочной дорожки.

Инженерная мысль не терпит инертности. Когда запрос от пользователей очевиден, нужно только облечь его в форму.

Компания Cleaning Evolution представляет новинку — IN-MOP 45!

IN-MOP 45​ совмещает в​ себе достоинства машины i-mop и​ актуальные потребности российского клинингового сервиса.

IN-MOP 45​ — рабочая лошадка, полезная на​ каждом объекте:

• 18кг умной машины обеспечат 200 минут непрерывной работы, то есть 1000-1200м2/ч, 5000-6000м2 за смену или 4-5 часов работы с учётом естественных остановок и замены воды.
• Быстросъёмные щетки на магнитах и очистка до края стены.
• КПД бесщёточного электродвигателя​ —​ 90% (вместо 60% у щёточных): увеличенный срок службы и экономия энергии!
• Сенсорное управление всеми функциями, в том числе регулировкой частоты вращения щёток: 350/200об/мин.
• Продление времени работы засчёт уменьшения частоты вращения щёток.
• Подзарядка в течение дня и работа без длительных простоев на полную зарядку!
• Верхнее расположение всасывающей турбины исключает залитие водой, то есть предотвращает дорогостоящую замену.

Приглашаем вас к​ просмотру обучающего материала от Cleaning Evolution.

Спикер - Илья Кухтаров.

По ссылке доступна форма для регистрации. Доступ к материалам открыт для зарегистрированных пользователей. Мы очень надеемся, что подача материала вам понравится, а суть будет полезной. Всегда рады обсудить!

Друзья! 

Как гласит известная мудрость: есть два пути взаимодействия с полученной информацией и действий в сложившейся ситуации - либо принимать как данность, либо менять. Та самая мудрость заключается в том, чтобы суметь отличить одно от другого. И этот вывод каждый сделает для себя сам в меру своей настойчивости и смелости. А мы лишь приведём данные, полученные в ходе своего рода скрининг исследования отрасли клининга.

Итак, 5+ интересных фактов:

•  3+ млн м2 различных площадей (без учёта жилых помещений) обслуживается контрактным клинингом
• 2,5+ млн человек занято в отрасли в целом
• 5300 - количество юридических лиц
• 420 млрд рублей - выручка предприятий отрасли по данным ФНС (2021г). При этом на долю ОСНО приходится 349,4, а на УСНО - 70,1.
• 30+% целевая суммарная налоговая нагрузка по НДС и РСВ участников рынка.

Среди участников рынка (Москва, МО и Санкт-Петербург) из 3737 компаний 97,4% являются МСП. Их выручка составляет 248,5 млрд или 73,5% от общей выручки по региону. Крупные предприятия составляют 2,6%, их выручка - 89,4 млрд или 26,5%.

Как складывается стоимость клининговых услуг:

1. расходы на оплату труда (Зарплата персонала, премии, компенсации, налоги на ФОТ (НДФЛ), взносы в ОМС, ФСС, ПФР)

2. расходы на оборудование, инвентарь, расходные материалы и спецодежду (Поломоечные машины, роторы, промышленные пылесосы, крупная техника (тракторы, погрузчики и т.д.), протирочный материал, инвентарь для уборки, тележки и прочий ручной инвентарь, химия и расходные материалы для уборки, а также эксплуатация, ремонт и аренда оборудования и транспортных средств)

3. подрядные работы (Стирка, химчистка, ковросервис, вывоз снега, вывоз мусора, дератизация, дезинсекция, альп. работы, мех.уборка и пр.)

4. продажа ТМЦ и непрофильных услуг (Материалы для санузлов (туалетная бумага, бумажные полотенца и пр.), противогололедный реагент, посадочный материал для озеленения, грунт прочие товары хозяйственного назначения (урны, ершики и т.д.), аренда грязезащитных ковров, товары и услуги для ароматизации помещений и пр.)

5. накладные и прочие расходы (Затраты на АУП, аренда офисных и складских помещений, страхование имущества, гражданской ответственности, налог на имущество и пр.расходы на СОУТ (новые объекты), охрану труда и промышленную безопасность, расходы на банковскую гарантию и обеспечение заявки, транспортные расходы и пр.)

6. налог предприятия (в зависимости от системы налогообложения).

Доля начисляемого ФОТ в структуре затрат клининговой компании составляет 40-50%. 33400 р - среднеотраслевая заработная плата в месяц (2021г) в категории "Услуги по чистке и уборке". 

Среднеотраслевая заработная плата персонала по регионам:

1. Москва - 53440 р

Здесь в реальном времени вы можете бесплатно следить за ходом конференции «Один день из жизни города». Присоединяйтесь!

С более подробной программой мероприятия ознакомьтесь на странице регистрации.

ВНИМАНИЕ! Онлайн-запись конференции «Один день из жизни города» доступна по этой ссылке!

Друзья! 

Напоминаем, что уже завтра состоится масштабное отраслевое мероприятие в сфере клининга "Один день из жизни города"! По этому поводу в нашем Телеграм-канале развернулась оживлённая беседа. Призываем вас не терять боевой настрой и перенести его в поле активного обсуждения в рамках работы общественной приёмной и публичной дискуссии с представителями гос.органов и ассоциаций.

Если проблема существует и мешает вам плодотворно работать, значит необходимо без стеснения говорить о ней и без скептицизма брать в работу, в том числе путём обращения в отраслевые ассоциации и контролирующие органы. Мы искренне верим в эффективность совместных усилий представителей сообщества профессионалов клининговых услуг. 



Место проведения: ЦДП, г. Москва, ул. Покровка, д. 47.




Обратите внимание на алгоритм регистрации на мероприятие! Необходимо пройти все шаги, чтобы получить qr-код для входа на территорию.

До встречи! 

Как утверждают эксперты компании MD Facility management, которая занимается профессиональным управлением и обслуживанием коммерческой недвижимости: до конца года затраты на клининг в ТЦ увеличатся в диапазоне 10-20%.

Борис Мезенцев, операционный директор компании, основной причиной повышения цен на клининговые услуги называет увеличение фонда оплаты труда линейного персонала. ФОТ непосредственных исполнителей клининговых услуг составляет более 50% от общей стоимости. По стечению обстоятельств именно оплата труда линейного персонала в последнее время претерпели ряд изменений и подверглись влиянию извне.

Начиная с 2018 года, ФНС провела мощную кампанию по "обелению" рынка профессионального клининга. Целый пласт компаний "вышли из тени" и стали делать налоговые отчисления, что само собой сказалось на стоимости услуг для заказчика.

В период карантина произошёл сильнейший отток персонала из индустрии в целом и с линейных позиций в частности. На рынке случился настоящий дефицит кадров, который вновь привёл к повышению оплаты труда специалистов сферы профессиональной уборки.

В условиях ограниченности ресурсов эксперты называют две возможные стратегии развития бизнеса. В первом случае компания может обоснованно и открыто увеличить стоимость своих услуг, во втором - при сохранении цены для заказчика фактически снизить объёмы работ и численность персонала на объекте. На практике может оказаться так, что данный способ оптимизации исчерпал себя ещё в шоковый карантинный период, и повышение цен на фасилити услуги неизбежно.

В целом, в период с 2018 по 2023 рост цен на услуги профессионального клининга составит порядка 30-40%.

Друзья!

В рамках мероприятия для специалистов сферы профессионального клининга "ОДИН ДЕНЬ ИЗ ЖИЗНИ ГОРОДА" состоится Спикер-баттл сессия: «Клининг и обучение».

Спикер-баттл – это возможность посмотреть на задачу с разных сторон и услышать противоположные мнения экспертов по одному и тому же вопросу. После обсуждения посетители смогут отдать свой голос наиболее убедительному спикеру путем электронного голосования. 

Модератор: Харламов Михаил, руководитель Комитета по стандартам и образовательной деятельности СРО АКФО; консультант рабочей группы по разработке первого отраслевого ГОСТа по клинингу; генеральный директор ООО «Компания Сервис Престиж»; Асессор BICS (The British Institute of Cleaning Science); член Комиссии по клининговой деятельности «Опора России»; эксперт журнала «Cleaning. Мир Клининга», сертифицированный эксперт отрасли с 2022 года.

Сессия 1. Профессиональный Стандарт «Работник профессиональной уборки» - это помощь или очередное препятствие для отрасли Клининга и ФМ?

Спикеры:

Мнение – Профстандарт «Работник профессиональной уборки» - это помощь для отрасли.

Глебовская Вера Леонидовна, директор по развитию компании «УПЦ Клининг-Мастер», ведущий эксперт и автор курсов Центра обучения и консультирования «Московская школа клининга» (ЦОК «МШК»); член группы разработчиков отраслевых ГОСТов и профстандартов; бизнес-тренер «Moscow Business School»; эксперт журнала «Cleaning. Мир Клининга».

Мнение - Профстандарт – это препятствие для отрасли.

Брылева Инесса Александровна, технолог компании «ОМС-Центр».

Сессия 2. Какой формат обучения выбрать – системный для компании в целом или точечный для менеджеров и бригадиров?

Спикеры:

Мнение – системное обучение всей компании.

Макеева Виктория Адалятовна, операционный директор компании «32,2 ФМ».

Мнение – выборочное обучение, в частности - менеджеров объектов.

Ралдугина Анна Михайловна, руководитель учебного центра СККР, в клининге с 2011 года: «Альмин клининг» -менеджер по продажам, «Интер Клининг»-директор по качеству ООО «Арни» - руководитель отдела контроля качества и обучения.

Сессия 3. Внутрикорпоративное обучение или внешнее специализированное?

Спикеры:

Мнение - внутрикорпоративное обучение.

Светлана Кириллова, тьютер компании «T-company»; эксперт в области клининговых услуг с 1999 года, лектор-консультант. 14 летний опыт работы региональным директором клининговой компании Эстонии; с 2000 года курировала курс обучения операторов уборки в Narva Kutseharidus Keskus (Нарвском Профессиональном Учебном Центре); с 2010 по 2016 выступала в роли члена экзаменационной комиссии от „Estonian Qualifications Authority“ на евро сертификат по клинингу; опыт лектора-консультанта в сфере клининга с 2013 года. В 2021 году получила категорию и право проведения оценки качества и согласования клининговых услуг по европейскому стандарту „INSTA 800 Nordic cleaning standard“ (Скандинавский стандарт оценки качества уборки).

Мнение – внешнее специализированное обучение.

Анжелика Прохорова, методист и руководитель центра профессиональный квалификаций ГБПОУ КИГМ № 23 (Колледж Индустрии Гостеприимства и Менеджмента) г.Москвы, участвовала в разработке ГОСТов по клинингу, имеет большой опыт разработки федеральных общеобразовательных стандартов (ФГОС).

Дата: 15 марта 2023 года.

Место проведения: ЦДП, г. Москва, ул. Покровка, д. 47.

Малый зал, 16.30-17.30.

КАК ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА МЕРОПРИЯТИЕ?

Друзья! Любите квесты? Знаете, как бывает: сначала кажется, что ничего сложного, а потом на полпути случается ступор. В чём загвоздка? Как выйти из комнаты? 

Спорим, некоторые из вас прямо сейчас застряли на середине одного очень интересного квеста? Хотите подсказку? 

Итак, регистрация на мероприятие "Один день из жизни города" проходит следующим образом:

•  Регистрация на сайте "УБИРАЙ.РФ" в электронной форме участника. 
• После регистрации на почту приходит письмо с подтверждением регистрации со ссылкой на пригласительный билет. Перейдите по ссылке и подтвердите посещение сайта.
•  Проверьте почту. В новом письме должен отображаться qr-код для входа на территорию мероприятия. 

На сегодняшний день 38 участников прошли только первый этап, так и не получив qr-код. 

Будьте, пожалуйста, внимательны: проверьте почту на наличие письма.

Всех, кто справился, мы ждём 15 марта! Всех, у кого есть вопросы, мы ждём в комментариях в Telegram!