Для эффективной борьбы с вирусами, насекомыми и прочими грызунами необходимо применять достаточно мощные средства с максимальной площадью покрытия. Если обработку провести не в полном объёме, сохранится риск заражения и распространения инфекции, а насекомые и вредители вернутся обратно. Вместе с тем необходимо строго расчитывать рабочую дозу действующего раствора и соблюдать меры индивидуальной защиты. Крайне важно исключить соприкосновение ядовитых веществ с продуктами питания и кожей. Для этого необходимо правильно провести последующую обработку поверхностей и проветрить помещение. Даже применение бытового мелка от тараканов требует соблюдения мер безопасности. Что же говорить о более глобальных процедурах.

Вместе с тем услуги по дезинфекции, дератизации и дезинсекции "освоили" многие непрофильные предприниматели: бытовой или коммерческий клининг, ремонтные бригады, торговые организации. Зачастую рабочие, отправляемые на объект, не обладают достаточными теоретическими и практическими знаниями и навыками, и применяют метод "залил кипятком – и готово". Помимо локальных проблем некачественная обработка приводит к формированию резистентных штаммов вирусов и иммунитета у вредителей.

По инициативе Роспотребнадзора Госдума приняла закон о введении лицензирования услуг по дезинфекции, дезинсекции и дератизации в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

"С 1 марта 2024 года данные услуги будут относиться к лицензируемым видам деятельности. При этом лицензию юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие такие услуги, должны будут получить не позднее 1 сентября 2024 года. После этой даты оказание услуг без лицензии запрещается."

Теперь специалистам клининговой сферы, которые решили "замахнуться" на дезинфекцию, придётся в обязательном порядке получать лицензию, что неизбежно приведёт к удорожанию услуги. В постоянной или периодической дезинфекции нуждаются абсолютно все объекты уборки, в первую очередь – туалеты. Что касается дезинсекции и дератизации, то и сегодня большинство грамотных клинеров на себя эту услугу не берут, а заключают субподрядный договор со специализирующимися на этой деятельности компаниями.

Эффективный менеджмент в клининге может быть достигнут путем применения следующих стратегий:





Это общая канва стратегий, опираясь на которую, можно подтянуть и развить компанию. Отслеживайте "пробелы" в менеджменте и адаптируйте стратегические приёмы под  специфику своей работы. 

Заключив договор на клининговые услуги, подрядчик зачастую считает, что соблюдения условий контракта более чем достаточно. Для заказчика – да. Но исполнителю не нужно забывать, что кроме заказчика существуют и различные контролирующие органы — и это не только налоговая инспекция. Особой дотошностью при проверках отличается Роспотребнадзор, в компетенцию которого входит контроль за соблюдением санитарно-гигиенического состояния окружающей среды в самом широком понимании. Основными документами при проверках являются СанПиНы – санитарные правила и нормы.

N.B. В Российской федерации проведение санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий было закреплено 15 сентября 1922 года Декретом «О санитарных органах Республики», которые в свою очередь создали санитарно-эпидемиологические службы. Сегодня этот день считается днём основания службы в России. 

Не будем дальше углубляться в историю. Наша задача — рассмотреть текущую ситуацию. Следует заметить, что совсем недавно в документах была полная путаница: давно устаревшие нормы соседствовали с вновь принятыми, иногда противореча друг другу. Наконец, в 2020 году, был утверждён СанПиН 2.1.3678-20, в который было включено 430 ключевых требований, заменивших 1998 ранее действовавших. Новые требования включили пожелания практически всех заинтересованных министерств, общественных организаций (в том числе ОПОРЫ РОССИИ) и ассоциаций, представивших более 400 поправок, комментариев и замечаний. 

Новый СанПиН носит обязательный характер  и будет действовать до 01.01.2027 года.
N.B. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ и полный текст СанПиНа можно скачать с сайта rospotrebnadzor.ru 

СанПиН 2.1.3678-20 состоит из 9 разделов и охватывает практически все существующие помещения и территории. Соблюдения всех прописанных в нём требований вполне достаточно для успешного прохождения проверки органами Роспотребнадзора, инспекторы которого отличаются повышенной бдительностью. Ходят слухи, что у них даже существуют планы по штрафам, хотя они это и отрицают.

 При проверках будьте очень внимательны к замечаниям. Проверяющий обязан составить акт, в котором должно быть указано, на соблюдении требований какого документа он основывался. В случае наложения штрафа на основании документа, действовавшего ранее СанПиНа 2.1.3678-20, его можно и нужно оспорить.

Как сказано выше СанПиН 2.1.3678-20 охватывает почти все территории и строения, однако есть и исключения. Они относятся к предприятиям пищевой промышленности и всем прочим объектам, где хранятся или реализуются продукты питания. На них действуют тех. регламенты, которые включают в себя соответствующие СанПиНы, а также требования внедрения ХАССП.  Тех. регламенты носят также обязательный характер. 

В хлебобулочной и кондитерской отрасли, например, действует тех. регламент ТР ТС 021/2011, в молочной  ТР ТС 033/2013 и т.д.

Чем чревато неисполнение санитарно-гигиенических требований проиллюстрируем на конкретном примере из жизни. Некая клининговая компания проходила проверку Роспотребнадзора. Всё шло хорошо и дело близилось к удачному завершению. Напоследок проверяющий попросил показать уборку санузла и снял процесс на телефон. Уборщица, как положено, всё вымыла специальной красной салфеткой и профессиональной химией для мытья унитазов. После этого необходимо было слить грязную воду. Салфетка  мешала и уборщица положила её на край раковины, нарушив тем самым п.2.1. раздела Общие требования СанПиНа 2.1.3678-20. Спорить было бесполезно: процесс заснят. Вот так маленькая красная тряпочка обошлась КК в 30 тысяч рублей штрафа.

Вот, пожалуй, основная общая информация, которую необходимо знать клинингу  о СанПиНах. О том, что такое ХАССП и с чем его едят, расскажем в следующих публикациях. Она особенно понадобится тем, у кого есть договоры на уборку в торговых центах.

В процессе жизнедеятельности клининговым компаниям постоянно приходится приобретать и обновлять инвентарь и парк уборочных машин.

В первую очередь вступает в силу закон «цена – качество». А на что нужно обратить внимание при рассмотрении качества? Вы скажете: "На технические характеристики." Да, конечно, но не только. Особое внимание стоит обратить на эргономичность, поскольку от неё зависит производительность труда.

Для работников сферы клининга характерны такие профессиональные заболевания, как болезни суставов, позвоночника, сердечно-сосудистой системы, которые связаны с высокими физическими нагрузками, а также болезни лёгких и носоглотки, вызванные работой с химическими препаратами. К примеру, уборщики мусора за день делают более 300 наклонов и поднимают около 500 килограмм. Установлено, что у клинеров затылок и плечи испытывают нагрузку в 3 раза больше, чем у обычных людей, спина подвержена нагрузкам на 62% больше, а усилия, прилагаемые кистями и запястьями — в 3 раза больше. В результате, количество пропущенных по болезни рабочих дней уборщиков в 4 раза больше, чем у работников других профессий.

Эргономичные модели новой техники с максимальной полнотой учитывают возможности людей, которым предстоит на ней работать. В первую очередь нужно выбирать модели с низки уровнем шума и вибрации, удобным расположением панели управления: они должны требовать минимального количества наклонов. Толкаемые машины должны легко передвигаться, не требуя значительных усилий.

Для инвентаря важно минимизировать количество наклонов, поворотов корпуса, длительного поднятия рук, запрокидывания головы, сжимания кистей рук и изгибов запястий при работе,  связанной с отжимом. Всё это нужно учитывать при выборе мопов, телескопического оборудования, тележек (особенно в части отжимов и колёс), контейнеров и мешков для мусора (в части удобства ручек для захвата и поднятия тяжестей).

Дальновидные руководители клининговых компаний должны обязательно включать эргономические характеристики в требования к выбору новой техники и инвентаря. В конечном счёте эргономика – это оптимизация затрат, повышение производительности туда и экономия в работе.

В разделе "Заказать товары" на портале УБИРАЙ.РФ вы можете подобрать профессиональную химию для уборки, продуманный инвентарь и многофункциональную технику для клининга. Обратитесь к консультанту УБИРАЙ.РФ по телефону или в чате: специалист поможет сформировать заказ под конкретную задачу.

Вы проводите уборку стеклянных, зеркальных и металлических поверхностей на систематической основе согласно сервисному плану Заказчика. А хотите узнать, как можно сократить периодичность уборки данных поверхностей, при этом сохранив визуальную привлекательность, а также избежать преждевременного износа покрытий, снизить трудозатраты, расходы на материалы и химические средства?

Познакомим и поможем разобраться в технологии «очищаем-защищаем-убираем», в основе которой лежит применение инновационного продукта для рынка клининга — жидкого кварца.

Жидкий кварц Q-IN и Q-OUT — защитные покрытия для поддержания и усиления эффекта чистоты, для ухода за твердыми вертикальными поверхностями, особенно в местах с высокой проходимостью.

Применяя данную технологию уборки, вы сможете:

• сократить периодичность обработки стеклянных, зеркальных и металлических поверхностей;
• заменить ежедневную влажную уборку с применением химических средств на сухое обеспыливание;
• оптимизировать процессы уборки путем перераспределения затрат на уборку;
• обеспечить Заказчику чистые, визуально привлекательные поверхности без преждевременного износа.

Более 1000 клиентов по всей России уже выбрали технологию «очищаем-защищаем-убираем». 

Присоединяйтесь по ссылке! 

Качество клининговой слуги напрямую зависит от профессионализма работников. Даже низшему звену нужно обладать минимальными знаниями о том, как правильно пользоваться моющими средствами, различными типами инвентаря и техники. 

Итак, клининговая компания (далее КК) заключает договор на обслуживание объекта. Нужно сформировать команду, то есть придётся нанимать новых работников. Где их взять? КК размещает заявку на собственном сайте, на различных сайтах кадровых агентств. Что требует заказчик? В абсолютном большинстве требуются ответственность, добросовестность, доброжелательность, вежливость, контактность. Отдельной строкой указывается, что опыт не требуется. Кроме того, работодатель обеспечит всем необходимым для работы и проведёт обучение. Даже на уборку бортов самолётов с зарплатой до 245 тыс.руб. (верится с трудом) опыт работы  не требуется!

К сожалению, ни одна КК откровенно не расскажет, сколько в её практике случаев неправильного использования  химии, поломки техники, повлекших за собой ремонта, а заодно и штрафов от заказчика. Всё это — прямое следствие недостатка знаний у клинеров.

Несколько лет назад, на выставке КлинЭкспо проводился опрос КК, где фигурировал и вопрос о необходимости специального профессионального образования. Ответы были сплошь положительными. Однако при вопросе, готовы ли они платить за профессиональную подготовку своих работников, все единодушно ответили отрицательно. То есть желательно, чтобы профессионалов готовили по государственным программам и за государственный счёт. Впрочем, было бы несправедливо сваливать вину за нежелание платить за обучение исключительно на руководителей КК. Рынок работает по принципу «спрос — предложение».

Основная роль в формировании требований к клинингу  отводится заказчику, которому необходима качественная услуга, а каким образом она будет достигаться, ему безразлично. При ненадлежащем выполнении работ существует система штрафов. И пока потери от штрафов не станут движущей силой к повышению профессионализма сотрудников, воз обучение с места не сдвинется. 

Однако есть заказчики, обращающие внимание на уровень подготовки персонала. В первую очередь это медицинские и родственные им учреждения, например, санатории и дома отдыха и т.д. И хотя КК убирают только общие помещения (палаты, коридоры, лестницы и т.д.), необходима высококачественная очистка поверхностей, так как в подобных учреждениях есть опасность распространения инфекций. 
Требования к качеству и количеству персонала закладываются в тендерах. При отсутствии подробной информации заявки на участие даже не рассматриваются. По факту, в настоящее время специально подготовленных уборщиков не существует.  

Рассмотрим другую ситуацию. Среди претендентов на должность появляется человек, обладающий дипломом о профессиональной подготовке. Не надо быть оракулом, чтобы угадать, кого предпочтёт работодатель. Во-первых, такой сотрудник является в дальнейшем гарантом качественной работы. Во-вторых, не нужно тратить время на его обучение, которое чревато потерей активного времени трудовой деятельности. И в-третьих, отпадает необходимость содержания высокопрофессионального преподавателя или отвлекать от основой работы главного технолога, который сегодня в большинстве компаний выполняет роль наставника.

На данный момент подготовлен и находится в работе ФГОС (федеральный государственный образовательный стандарт), являющийся основой для дальнейшего продвижения в вопросе профессиональной подготовки. Будем надеяться на то, что в будущем уборщики будут обладать всеми необходимыми знаниями и навыками.

На УБИРАЙ.РФ вам доступны обучающие материалы в формате видео-лекций. В разделе "Обучить персонал" вы можете подобрать только необходимые уроки, вебинары, презентации или памятки для подготовки специалистов под конкретные задачи. Мы поддерживаем идею экономии времени и ресурсов с максимальной пользой для всех участников. Онлайн-лекции в этом плане дают максимум пользы без отрыва от производства. Заходите, выбирайте, пользуйтесь, "прокачивайте" сотрудников без опустошения кармана и получайте дивиденды в виде довольных клиентов.

"Чем больше общаешься - находятся новые и новые решения" — отличное резюме коллективной работы участников мероприятия для специалистов сферы профессионального клининга "Один день из жизни города", которое состоялось 15 марта 2023 года. 

Самое удивительно приятное то, что у такого масштаба мероприятий нет срока годности, как не может быть срока годности у хорошего знакомства и доброй дружбы. 

"Один день из жизни города" стал кульминацией идей и решений для клининга, полученных на практике в результате совместной работы. "Один день" послужил площадкой для объединения людей по профессиональным интересам и далеко идущим планам сотрудничества.

Мы видели не просто профессионалов своего дела: здесь собрались люди, ищущие пути развития, горящие, "болеющие" за своё ремесло. 
Друзья, спасибо за вашу вовлечённость, чудесную рабочую атмосферу, интересные презентации, вопросы и ответы! 

Итак, в этом видео: рубрика "Подслушано" на "Одном дне из жизни города" профессионального клининга!




Мы не просто старались: мы придумывали и воплощали, буквально "оживляли" наш "Город", чтобы вам было максимально интересно, а главное - удобно общаться, проявлять себя и находить новые решения для самостоятельной работы. Пусть таких "Дней" будет как можно больше в нашем самом чистом "Городе!

Как интересно бывает складывается история жизни и успеха, когда оригинальная идея рождается из собственных потребностей, а развитие идёт благодаря отклику на интересную концепцию. Посмотрите, как описывает свою историю Екатерина Ворошилина, руководитель клининговой службы "Помощница" города Барнаула:

"Как профессионал и мама троих детей, мой собственный дом наполнен суетой повседневной жизни. Организовав пространство у себя дома, я обнаружила, что если бы данное пространство было организовано ранее, мое времяпрепровождение в нем было менее напряжённым и более полезным."

То есть, помимо базовых клининговых процедур, специалисты "Помощницы" работают над реорганизацией пространства, создают удобную систему хранения вещей в доме и офисе. Согласитесь, интересное "отступление" в пользу как клиента, так и самой компании. "Помощница" делает не только "чисто", но и "удобно", а значит чисто будет гораздо дольше. Ведь, как показывает практика, нагромождение вещей, "слепые" и "глухие" зоны становятся эпицентром загрязнений и беспорядка.

Кстати, клининговая служба "Помощница" вошла в число победителей конкурса среди клининговых компаний в России "Лучшие практики отрасли — 2022", который провели верифицированная онлайн-площадка в сфере хозяйственной деятельности на объектах недвижимости УБИРАЙ.РФ совместно с общероссийской общественной организацией малого и среднего предпринимательства «ОПОРА РОССИИ».

"Наша первая, самая ценная ПОБЕДА!"

Мы искренне поздравляем клининговую службу "Помощница" и её руководителя Екатерину Ворошилину с достойной наградой, а также со вступлением в ряды участников объединения специалистов клининговой сферы - площадки УБИРАЙ.РФ.

"Для меня, как для руководителя важно знать, новейшие технологии в клининге, использование только  качественного инвентаря для уборки и самые эффективные моющие средства. Но самое ценное - это получение актуальной информационной базы для обучения персонала."

Обратите внимание на карточку компании "Помощница" в каталоге портала УБИРАЙ.РФ.

Друзья! Присоединяйтесь к УБИРАЙ.РФ! В вашем распоряжении - каталог для размещения персональной информации о специфике и услугах вашей компании, а также маркет профессиональной химии и средств для уборки, платформа для обучения персонала, бизнес-сообщество и свежие новости о рынке клининга! До встречи!

А у вас есть средство, чтобы замочить посуду и всю кухню заодно, чтобы ни пригара не осталось, ни сажи на гриле? 

А если очень сильно и очень неприятно пахнет? Ситуации бывают разные... Тряпки и мопы прополоскать, в конце концов?

Есть такое средство, только без запаха, чтобы отмыть сантехнику и кафель, и сделать так, чтобы грязь не приставала?

А средство для всего и от всего, чтобы быстренько протереть, освежить, и ещё чтобы пыль не садилась?

А если надо отмыть и пятна на паркете, и кофе с дивана, и вазу хрустальную, и весь дом после ремонта, только чтобы без разводов от побелки?

А скотч убрать сможете? Клей, битум?

Если вообще нет времени на швабру с тряпкой, можно сделать так, чтобы мопом протёр - и ни грязи, ни мусора?

И чтобы в конце попшикал, протёр - и всё блестит, не пачкается, хоть руками трогай?

Как вам такие запросы? На самом деле - абсолютно живые, адекватные желания клинера, который не хочет тратить уйму времени на множество параллельных процессов. Лучше он использует драгоценное время на обработку поверхностей для сохранения и продления эффекта свежей уборки. 

Знаете, как создать формулу идеального средства для уборки? Послушать, наконец, желания клиента и самого клинера, взять правильную основу, добавить стакан удобства, два стакана безопасности и секретный ингредиент - собственную технологию. Развести водой согласно инструкции.

Производители слышат вас, друзья. Все перечисленные проблемы и массу других решает линейка средств отечественного производителя Schtolzer. Для многих - это уже синоним эффективности и экономии времени на объекте. Кто не в курсе, приглашаем познакомиться! Помимо средств прямого назначения производитель предлагает рабочую систему оптимизации процессов:

"Наша миссия — устранить потерю времени и денег на закупку ТМЦ, выиграть время на проведение уборки, при этом улучшить качество предоставления услуг. Перевести мокрую уборку на влажную, а влажную уборку на сухую за счет технологии. Технология — прямая экономия наших клиентов!"

Что это такое и как это внедрять?

Зарегистрируйтесь по ссылке и получите бесплатный доступ к информационным материалам! 

Кстати, в каталоге УБИРАЙ.РФ представлена линейка продуктов торговой марки Schtolzer: 

S15 КИСЛОТНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ И БЕЛКОВЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ

SW 70 УНИВЕРСАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ХИМЧИСТКИ

SW50 СРЕДСТВО ДЛЯ УСТРАНЕНИЯ ЗАПАХОВ

C50 ГЕЛЬ ДЛЯ ОЧИСТКИ САНТЕХНИКИ И КАФЕЛЬНОЙ ПЛИТКИ

C40 КИСЛОТНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОЙ УБОРКИ

C70 УНИВЕРСАЛЬНОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО

CW70 УНИВЕРСАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ЭКСПРЕСС УБОРКИ

CR 12 СРЕДСТВО ДЛЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ЗАМАЧИВАНИЯ ПОСУДЫ

CR 13 ЩЕЛОЧНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ЖИРОВЫХ ОТЛОЖЕНИЙ И ПРИГАРОВ

CR 70 СРЕДСТВО ДЛЯ РУЧНОЙ МОЙКИ ПОСУДЫ

Q-OUT ЖИДКИЙ КВАРЦ

Q-IN ЖИДКИЙ КВАРЦ

SW 80 МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЬ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ БИТУМА, КЛЕЯ И СКОТЧА

SW10 ИНТЕНСИВНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОБЩЕЙ ОЧИСТКИ ОТ МАСЛЯННЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ

SW 75 ХИМЧИСТКА: ТЕХНОЛОГИЯ ИНКАПСУЛЯЦИИ ГРЯЗИ

SW 65 УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ГЕЛЬ ДЛЯ ХИМЧИСТКИ

C 13 СРЕДСТВО ДЛЯ УБОРКИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ

C12 ЩЕЛОЧНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ УБОРКИ ПОМЕЩЕНИЙ

В описании каждого средства вы найдете подробную информацию о составе, кислотности, области применения продукта, инструкцию и методы работы с химией, в том числе видео руководства.