«Математический клининг» — это системный подход к организации клининговых услуг, основанный на точных расчетах, стандартизации процессов и оптимизации ресурсов. Его ключевая идея — применение математических моделей для управления качеством, стоимостью и эффективностью уборки.

Основные принципы «Математического клининга»

1. Стандартизация процессов

- Четкие алгоритмы уборки для разных типов помещений.

- Нормативы времени на выполнение операций (например, мытье пола, очистка поверхностей).

2. Оптимизация ресурсов

- Расчет минимально необходимого количества персонала и материалов.

- Использование экономичных и эффективных моющих средств.

3. Контроль качества через метрики

- Введение количественных показателей чистоты (например, уровень загрязнения в баллах, процент выполнения ТЗ).

- Система проверок на основе чек-листов.

4. Гибкое ценообразование

- Зависимость стоимости от сложности, площади и периодичности уборки.

- Возможность выбора разных уровней сервиса (базовый, глубокий, премиум).

5. Автоматизация расчетов

- Использование программ для расчета трудозатрат и себестоимости.

- Формирование ТЗ на основе вводных данных (площадь, тип покрытий, частота уборки).

Как получить ТЗ и согласованное качество по заданной стоимости?

1. Анализ объекта

- Замеры площадей, оценка типов загрязнений, определение зон особого внимания.

2. Выбор стандарта чистоты

- Определение KPI (например, отсутствие пыли на поверхностях, блеск полов).

3. Расчет стоимости

- Формирование сметы на основе норм времени, сложности и частоты уборки.

4. Фиксация требований в ТЗ

- Детальное описание процессов, материалов, периодичности и критериев приемки.

5. Мониторинг и корректировка

- Регулярные проверки, обратная связь, адаптация процессов при изменении условий.

Преимущества подхода

✅ Прозрачность — клиент понимает, за что платит.

✅ Предсказуемость— качество и стоимость заранее согласованы.

✅ Эффективность— минимизация перерасхода ресурсов.

16 июня открывается регистрация участников и посетителей на 29-ю Международную специализированная выставку-форум «Безопасность и охрана труда» (БИОТ 2025). Самое яркое и ожидаемое событие в области создания и обеспечения безопасных условий труда состоится в Москве с 11 по 14 ноября 2025 года в выставочном центре «Крокус Экспо».Деловая программа БИОТ этого года продлится все 4 дня выставки. Форум соберет самых известных и авторитетных экспертов в сфере охраны труда, промышленной и пожарной безопасности, предпринимателей, представителей промышленности федеральных и региональных органов законодательной и исполнительной власти, науки и образования.Помимо плотной деловой повестки форум будет максимально насыщен мероприятиями культурной, научной и развлекательной программ.Зарегистрироваться на БИОТ 2025, получить всю необходимую информацию о бронировании гостиниц, оформлении командировок для специалистов предприятий, а также воспользоваться всеми сервисами экосистемы БИОТ можно на сайте https://biot-expo.ru/.

На Форуме Убирай.РФ в Сочи 2025г в первый день выступала Ольга Олеговна Низовая, начальник хозяйственного управления ООО «Домейн» (оператора игорной зоны Красная Поляна).

С Ольгой Олеговной мы ранее обсуждали идеи и программу «Математический клининг». С коллегой говорили о том, что Ольга Олеговна построила работу по принципам как в «Математическом клининге».Причем, коллеги в «Домейн» пришли к этой идее самостоятельно, без общения с компанией «Дженель».

В презентации Ольга Олеговна показала свою расчетную таблицу. Форма таблицы лишь слегка отличается от той, которую используем в «Математичекском клининге».

Как так получилось, что мы не сговариваясь пришли к одной и той же идее – считать время, и создавать индивидуальный стандарт для своего объекта?

Ответ простой. Так же как у изобретателей радио Александра Попова и Гульермо Маркони. Русский ученый и изобретатель Александр Попов представил аппаратуру 7 мая 1895 года. А через год, 2 июня 1896 года итальянец Гульельмо Маркони подал в Соединенных Штатах Америки заявку на получение патента в качестве изобретателя радио.

Так устроена природа и не удивительно, люди приходят к одним и тем же выводам. Также и клининг везде устроен одинаково. Клининг устроен по принципу использования времени персонала для выполнения работ по уборке, поэтому и приходим к тому, что основа для расчета - время.

Еще одна идея к которой пришли в «Дженель» и коллеги в «Домейн» то, что нет никаких внешних нормативов. Сделан расчет и составлено расписание на основе конкретного объекта с его особенностями без внешних нормативов.

«Математический Клининг» отличается тем, что эти идеи развили, дополнили и изложили в виде системы, которой дали название и предлагаем для внедрения. Компания «Дженель» разработала и программу с аналогичным названием –«Математический клининг», которая облегчает создание расписаний и Технического задания.

Сейчас готовим просветительский курс «Пять бесед о «Математическом клининге», который будет доступен на платформе GetCours. Планируем запустить к сентябрю.

Читайте, наши статьи, готовы оказать помощь во внедрении идей «Математического клининга».Пишите в личные сообщения и на тел. 8 916 150 02 20.

#клининг#бизнесснуля#бизнес#клининговыйбизнес#уборка#персонал#расчеты#расчетстоимости#расписание

Заказчик встал в позу: «Что хотите, то делайте, но повышения стоимости контракта не будет». И нам пришлось ввести новый метод уборки полов. Практическим кейсом с расчетами делится Лутчина Наталья, владелица компаний «Сигур» и «Юла-Клининг». Компания-победитель отраслевого конкурса «Лидеры чистоты 2024».

Практические кейсы оптимизации в Игорной зоне Красная поляна, когда рост трудозатрат опережает рост технологической эффективности. Я люблю цифры, и для меня нет разницы у меня работает мой персонал или аутсорсинг. И когда я говорю про персонал, для меня мой клининг - это мой персонал. Зарплаты незначительно индексируются, и у нас пошел провал по набору персонала. Самое главное- чтобы наш гость не почувствовал нехватку персонала. У нас есть антикризисные карты управления. Наши финансисты постоянно занимаются оптимизацией расходов, а гости становятся более требовательны. О том как, мы оказываем высокий сервис рассказывает Низовая Ольга Олеговна, эксперт по гостевому сервису, начальник хозяйственного управления ООО "Домейн".

Баланс периодичности и качества. Клининг без компромиссов: как выбрать между «часто» и «чисто» и получить идеальный результат?

Чистота – ключевое преимущество любого отеля. Казалось бы, очевидный факт! Однако реальность такова, что далеко не все отельеры считают уборку чем-то сверхважным. Как в нашей стране развивается индустрия чистоты? О том как отель может генерить продажи благодаря чистоте на форуме Один день из жизни города нам рассказал Дмитрий Богданов, эксперт-практик по антикризисному управлению и развитию бизнеса, президент ассоциации отельеров АМОС.

Дорогие отельеры Краснодара!Real Skills и Татьяна Кибирёва впервые приезжают в Краснодар и приглашают вас на бизнес-игру, посвящённую ключевым вопросам сервиса в условиях острого дефицита персонала.🔔 Участие бесплатное — по предварительной регистрации👥 Кто приглашается? Приглашаем отельеров, менеджмент ресторанной сферы, менеджмент клининговых компаний. Руководители хозяйственных и технических служб, снабжения, СПиР, отдела питания и продаж, а также управляющие малыми отелями.📅 Дата: 17 июня 2025🏨 Место: RedPoint Hotel, ул. Конгрессная, 4, Краснодар🔗 Бесплатная регистрация — по ссылкеЧто вас ждёт:✨ Увлекательная бизнес-игра «Сервис в эпоху кадрового голода»✨ Практики удержания персонала и улучшения сервиса✨ Нетворкинг, обмен опытом, реальные кейсы✨ Выступления лидеров рынка: Vileda Professional, Профхимия Ph, Tellus ТОРК- Подарки для участниковПоговорим о том, как удерживать сотрудников, повышать уровень обслуживания и какие продукты и решения помогают создавать выдающийся сервис. ⭐️ Мероприятие проходит при поддержке Опоры России Краснодарского края.🔗 Программа и регистрация — по ссылке: https://real-skills.timepad.ru/event/3345112/Real Skills — обучение и мероприятия в сфере гостеприимства и сервисаНе пропустите — до встречи на игре!

При знакомстве с клининговой компанией заказчики спрашивают: «Сколько стоит уборка одного квадратного метра?» Вопрос в такой форме ставит клининговую компанию в тупик. Стоимость уборки зависит от многих переменных, и без уточнения параметров назвать цену за уборку одного квадратного метра невозможно.

Этот вопрос такой же как: «Сколько стоит ремонт автомобиля?» и при этом не назвать ни характер поломки, ни марку. Просто спросить: «Сколько стоит починить одну машину? Что непонятного спрашиваю? Сколько стоит починить одну машину».

Из каких затрат и складывается стоимость услуги?

Стоимость услуги состоит из трех групп затрат.

В первую группу входят - фонд оплаты труда (ФОТ) с отчислениями, инвентарь и расходные материалы, химия и моющие средства.

Вторая группа, состоит из затрат, которые могут быть, а могут и не быть. В эту группу входят: амортизация основных средств, доставка техники, проценты по кредиту, расходники в санузлы - бумага, мыло и т.д.

Третья группа - непроизводственные затраты: налоги, содержание офиса и доход компании.

Основная часть стоимости услуги - Фонд оплаты труда с отчислениями. Для расчёта ФОТ потребуется рассчитать количество персонала.

Количество работников зависит от времени которое придется потратить на уборку.

Время зависит от продолжительности и количества уборок каждого участка.

Чтобы компания рассчитала стоимость уборки одного квадратного метра, заказчику придётся ответить на вопросы:

·         расположение объекта,

·         периодичность уборки каждого участка,

·         перечень работ,

·         виды покрытий,

·         степень загрязнения,

·         какие вертикальные поверхности потребуется убирать,

·         до какой высоты требуется убирать вертикальные поверхности,

·         заставленность помещений,

·         протяжённость переходов между помещениями,

·         расстояние до воды, электричества, канализации,

·         возможность использования механизации.

·         что еще кроме поверхностей придется убирать: светильники, рабочие столы, пищеблок.

Поэтому на вопрос: «сколько стоит уборка одного метра квадратного» клининговая компания сразу ответить не может. Заказчику потребуется время, терпение, чтобы подумать и составить техническое задание, прежде чем получит ответ на вопрос.

В практике, заказчики экономят время силы и не хотят напрягаться с ответами на эти вопросы. В результате получают стоимость или завышенную, которую заказчик не готов заплатить, или заниженную, за которую клининговая компания предоставлять качественную услугу не собирается.  

В результате такого подхода возникают трения с подрядчиком, непредсказуемые бюджет, качество и срок.

Опытные клинеры уходят от ответа на вопрос: сколько стоит метр уборки и рекомендуют заказчику подумать и сформулировать техническое задание на услугу, согласовать с клинерами, а затем просить цену.

Компания "Дженель" для ответа на вопрос сколько стоит услуга разработала программу «Математический клининг».

Программа рассчитывает количество персонала и составляет расписание уборок для каждой уборщицы.

«Математический клининг» помогает организовать услугу по требованиям заказчика по бюджету и качеству или подобрать оптимальное соотношение.

Обращайтесь. Не забудьте поставить реакцию.