Пост-релиз. Премия Ассоциации Отельеров АМОС 2024
Фотоотчет по ссылке
18 и 19 декабря в Сириусе состоялась торжественная церемония награждения лауреатов Премии АМОС 2024 года. Ежегодно в зоне внимания Премии АМОС находятся 10 000 объектов размещения с суммарной ёмкостью номерного фонда до 500 000 человек. В рамках масштабного события для профессионалов индустрии гостеприимства страны за звание самых достойных в 2024 г. боролись более 200 объектов туриндустрии, среди которых: успешные отели, санатории, пансионаты, апарт-отели и гостевые дома Юга России, включая Крым, курорты Краснодарского края и КавМинВод, Республики Абхазия и республик Северного Кавказа.
Почетного звания Лауреата Премии АМОС 2024 были удостоены 25 объектов размещения, которые, по мнению Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС, показали наилучшие результаты по ключевым параметрам в течение года либо внесли серьезный вклад в развитие индустрии гостеприимства. Среди лауреатов в этом году – отель «Мрия» 5*, республика Крым; санаторий «Полтава Крым», отметивший в этом году свой 50-летний юбилей; геотермальный курорт «Машук Аква-терм», инвестирующий миллиарды рублей в развитие лечебно-оздоровительной тематики и направления wellness; отель Golden Tullip Rosa Khutor 4*, принявший в 2024 году большое число мероприятий деловой направленности; санатории «Заполярье» и им. Фрунзе, г. Сочи; пансионат «Бургас», также отметивший 50 лет с начала работы; отели Luciano Hotel & Spa Foros 5*, Крым, за развитие направления интегративной медицины, и Luciano Hotel & Spa Sochi 5* за открытие летом текущего года мощного медицинского центра.
Ряд известных отелей и здравниц были отмечены Дипломами за серьезный вклад в создание условий для качественного и комфортногосемейного отдыха и отдыха с детьми, а также решением Экспертного Совета был отмечен фестиваль «ДЕКАДА ЗРЕЛОГО ВОЗРАСТА», ориентированный на старшее поколение россиян, который в этом году отметил свой 10-летний юбилей.
Стоит подчеркнуть, что в рамках Премии АМОС были отмечены и ряд Управляющих компаний, рынок которых сейчас очень быстро развивается в Сочи, в Крыму, по другим курортам Юга России и республики Абхазия. В числе лауреатов и дипломантов Премии АМОС 2024 – Управляющие компании и отельные операторы Cosmos Group, Mantera Group, UPRO Group, Mirror Hotels, Adamand Resort, Sateen Group, «Русские сезоны».
Отличительной чертой Премии АМОС в этом году стал проект 50 NEXT, в рамках которого опытные отельеры номинировали своих лучших молодых руководителей и сотрудников в возрасте до 35 лет. Чествование тех, кто вошел в итоговый список, на большой сцене конгресс-центра отеля Mantera Resort & Congress 5* стало одним из самых трогательных и волнующих моментов из всей 20-дневной деловой программе и официальной церемонии награждения Премии АМОС.
Среди участников списка «50 NEXT» были отмечены сотрудники следующих предприятий: Курорт Красная Поляна, Курорт «Газпром Поляна», Mantera Resort & Congress, парк-отель «Лазурный берег», Сочи Парк Отель, отель «Бонус», семейная пиццерия «Modus», туроператор «Здоровый мир – Сочи», консалтинговая компания «Аппарель», Городской риэлторский центр GRC, театральная студия «Наше счастливое время», Молодежный парламент при Городском Собрании Сочи и др.
Стоит подчеркнуть, что Премия АМОС – это не только официальная церемония награждения отелей и здравниц, признанных лауреатами, но и большая деловая программа. В этом году в работе панельных дискуссий приняли участие зампред. Комитета Гос. Думы РФ по туризму Наталья Костенко; представитель минкурортов Краснодарского края Дарья Езеева; руководитель департамента туризма Администрации г. Сочи Сергей Сомко; вице-президент Общенационального Союза индустрии гостеприимства Дмитрий Богданов; известные отельеры и эксперты практики индустрии гостеприимства – Елена Заплетина, Группа Мантера; Ольга Кирюшина, Курорты ДЕСО; Любовь Рудных, Radisson Rosa Khutor 5*; Инна Рындина, УК «Русские сезоны»; Антон Бодокия, УК «Adamand Resort»; Тамара Сосновских, УК «Mirror Hotels»; Александр Парфенов, «Усадьба Парфенова»; руководитель крупной компании по строительству новых знаковых санаториев Элладий Антонов, Пятигорск; Сергей Бернштейн, сеть санаториев «Ревиталь»; Андрей Бочкарев, ORMATEK; Александра Мирошникова, президент Клуба маркетологов Сочи; Ольга Каненкова, президент Ассоциации профессионалов в сфере закупок; Дмитрий Медянцев, президент Ассоциации каменной отрасли и др.
Всего в рамках деловой программы состоялось более 15 семинаров и мастер-классов от ведущих экспертов в которых приняло участие более 25 профессионалов индустрии гостеприимства и курортной сферы Юга России и республики Абхазия, представители профильных учебных заведений, готовящих молодых специалистов для отрасли, и представители ведущих СМИ Юга России и всей страны.
Справка:
Ежегодная Премия АМОС – крупнейшая негосударственная премия в индустрии гостеприимства и курортной сфере Юга России и республики Абхазия, охватывающая Крым, курорты Краснодарского края и Кавказских Минеральных Вод, Северного Кавказа, побережья Азовского и Каспийского морей.
Премия АМОС 2024 состоялась при поддержке Министерства курортов Краснодарского края, Министерства курортов Крыма, администрации г. Сочи. Соорганизаторами выступили отраслевые партнеры: Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства (при личной поддержке Алексея Волкова) и Союз Туриндустрии Абхазии (при личной поддержке – Анны Калягиной).
Активное участие в важном отраслевом мероприятии приняли представители профессиональных сообществ: Сочинское отделение Союза дизайнеров России, Ассоциация предприятий каменной отрасли, Ассоциация профессионалов по управлению закупками, Убирай.рф, AW Project, Барменская ассоциация, предприятия-участники флагманского муниципального проекта г. Сочи «Выбирай сочинское».
Комментарии
Похожие новости
Запущен Чистовик, CRM для клининговых компаний
Pinch Studio запустила Чистовик, CRM для клининговых компаний. Программа ведет работу от заявки клиента до оплаты и зарплаты клинера.
Заявки из Авито, вотсапа, телеграма, Макса, с сайта и из звонков приходят в одно окно. Ии-админ отвечает клиенту, считает цену по прайсу компании (метры или комнаты, санузлы, окна, химчистка, допы), предлагает свободное время и ставит заказ.
Диспетчер видит всех клинеров и бригады на шкале дня. Программа подсказывает, кто успевает с учетом дороги, свободного времени и навыков. Накануне клиент подтверждает уборку одной кнопкой.
У клинера есть приложение в телефоне: план дня, чек-лист по зонам, фото до и после, отметки "Выехала", "На месте", "Готово". Приложение работает без интернета.
Деньги: оплата по ссылке после уборки, наличные у клинеров, касса, сдельная зарплата и выплаты самозанятым с чеком "Мой налог". Есть регулярные уборки и объекты по договору с актом и счетом раз в месяц.
Стоимость: клинер 199 руб в месяц, если в этом месяце у него были заказы, место в офисе 490 руб в месяц. Перенос базы и запуск бесплатно. Данные хранятся на сервере в России.
Демо без регистрации: https://chistovik-crm.ru/demo/
Первый ГОСТ по бережливому производству в клининге: новый подход к качеству и производительности труда
Можно ли повысить производительность уборки, не увеличивая штат, не закупая дополнительное оборудование и не заставляя сотрудников работать быстрее? Да. Для этого необходимо разобраться, на что расходуется рабочее время. Если инвентарь подготовлен заранее, оборудование исправно, а последовательность операций определена, сотрудник может сосредоточиться на выполнении своих обязанностей, не отвлекаясь на поиск материалов и решение организационных вопросов.
С 1 октября 2026 года в России действует ГОСТ Р 72719–2026 «Услуги профессиональной уборки - принципы бережливого производства в клининге. Основные положения». Это первый национальный стандарт, посвящённый применению принципов бережливого производства непосредственно в профессиональной уборке.
До сих пор эффективность клининга зачастую оценивалась преимущественно по конечному результату - чистоте помещений. Однако не менее важно, какими ресурсами обеспечивается этот результат, насколько рационально используется рабочее время и может ли подрядчик поддерживать установленное качество ежедневно, независимо от сложности объекта и состава смены.
Когда система работает для человека
Вспомним, как мы вызывали такси пятнадцать лет назад. Нужно было найти номер службы, позвонить диспетчеру, объяснить адрес и ждать. Какая машина приедет, где находится водитель, сколько ещё ждать и какой будет стоимость поездки - зачастую оставалось неизвестным. Сегодня достаточно открыть приложение Яндекс Такси. Пассажир заранее видит стоимость, марку, цвет и номер автомобиля, время прибытия и движение машины на карте. Водитель получает информацию о заказе и маршрут. Сама услуга осталась прежней - перевозка пассажира. Но теперь и пассажир, и водитель располагают необходимой информацией, а многие вопросы, которые раньше приходилось решать самостоятельно, система берёт на себя.
Егор Малышев, эксперт в области бережливого производства и стандартизации профессионального клининга, использует для этого понятие «очеловечивание». Речь о сервисе, который создаётся с учётом потребностей человека и избавляет его от лишних действий. В клининге это касается всех участников. Сотрудник приходит на смену, где подготовлены материалы, определены задачи и установлен порядок их выполнения. Управляющий располагает инструментами для распределения работ и контроля качества. Заказчик знает, какие услуги предусмотрены договором, как они выполняются и каким образом решаются возникающие вопросы. Вместо постоянных уточнений, поисков и дополнительных согласований каждый получает необходимые условия и информацию для выполнения своей задачи.
Что меняет новый ГОСТ
ГОСТ Р 72719–2026 закрепляет основные принципы бережливого производства применительно к профессиональной уборке. Среди них - система 5С, визуальное управление, стандартизация операций, рациональное использование ресурсов и совершенствование рабочих процессов. На практике это означает, что для инвентаря и оборудования определяются постоянные места хранения, помещения оснащаются с учётом потребностей персонала, а порядок выполнения уборки закрепляется в технологических картах. Маршруты составляются с учётом особенностей объекта, чтобы исключить ненужные перемещения. Производительность при этом повышается не за счёт увеличения нагрузки на сотрудников, а благодаря сокращению непроизводительных затрат рабочего времени. Те же ресурсы позволяют выполнять больший объём полезной работы. Для заказчика это означает стабильное качество обслуживания независимо от смены или конкретного сотрудника. Для подрядчика - возможность применять единые требования и проверенные решения на объектах различного назначения и масштаба.
От практики к национальному стандарту
Одним из разработчиков ГОСТ Р 72719–2026 стал Егор Александрович Малышев - эксперт в области профессионального клининга, бережливого производства и стандартизации сервисных процессов, основатель и генеральный директор Группы компаний М1. Разработке документа предшествовал многолетний практический опыт внедрения системы 5С на объектах коммерческой и промышленной недвижимости, в логистических комплексах и на крупных инфраструктурных объектах в различных регионах России. Полученный опыт Егор Малышев систематизировал в книге «Практическое руководство 5С: бережливое производство в клининге», впервые опубликованной в 2025 году. Изложенные в руководстве методологические подходы легли в основу ГОСТ Р 72719–2026. В 2026 году вышло обновлённое и дополненное издание книги, подготовленное с учётом принятого национального стандарта и изменений нормативной базы.
Значение ГОСТ Р 72719–2026 для российской клининговой отрасли заключается в том, что принципы бережливого производства впервые получили отражение в отдельном национальном стандарте, учитывающем специфику профессиональной уборки. Ранее компании внедряли такие инструменты преимущественно на основе собственного опыта и общих методик бережливого производства. Теперь у отрасли есть единая методологическая основа, которую можно применять на объектах разного назначения - от торговых комплексов до аэропортов и промышленных предприятий.
Для клининговых компаний это возможность повышать производительность, обоснованно рассчитывать потребность в ресурсах и совершенствовать работу персонала. Заказчики получают дополнительные ориентиры для оценки того, насколько профессионально подрядчик обеспечивает выполнение договорных обязательств.
В конечном счёте развитие отрасли зависит не только от появления нового оборудования и технологий, но и от того, насколько грамотно они используются. ГОСТ Р 72719–2026 позволяет сделать следующий шаг: перейти от отдельных успешных практик к системному применению бережливого производства в профессиональном клининге.
Уборка производственных помещений
Виды загрязнений, в том числе характерные для определённого типа производственных помещений:
- Органические загрязнения состоят из продуктов животного и растительного происхождения: пищевые отходы, сажевые и масложировые пятна, белковые отложения, нагар, копоть. Органические загрязнения характерны для пищевых и перерабатывающих предприятий.
- Неорганические загрязнения представляют собой токсичные химические соединения и тяжёлые металлы, щёлочи, кислоты и соли, которые образуются в результате деятельности машиностроительной, металлургической, горнодобывающей и деревообрабатывающих отраслей.
Регламент уборки промышленных полов.
В зависимости от специфики производственного процесса периодичность очистки напольных покрытий производится настолько часто, чтобы помещение соответствовало требованиям по охране труда и качеству готового продукта.
- Регулярная поддерживающая уборка полов на предприятиях: обеспыливание, влажная гигиеническая уборка, удаление остатков обработки сырья.
- Еженедельная генеральная очистка промышленных полов: тщательная промывка напольных покрытий, удаление въевшихся загрязнений.
Как с нами связаться:
Очистные сооружения и ёмкости оборудования
«Завод ОС» — это современное производство ёмкостного оборудования и очистных сооружений из полимерных и композитных материалов. Мы проектируем и создаём технологические комплексы под ключ. Благодаря высокому качеству, нашу продукцию заказывают по всей России. Собственные мощности обеспечивают полный цикл: изготовление, доставку, монтаж, автоматизацию и пусконаладку в любом регионе
Наш сайт: https://zavodos.ru/
Основной Email: info@zavodos.ru
Победитель активации Klinin отправляется на матч «Зенит» — «Спартак»! Хотите так же? Участвуйте во второй волне!
Первая волна нашей офлайн-активации KlinSpurt завершилась победой сотрудника прачечной 5-звездочного отеля в Санкт-Петербурге — Мамаджонова З. А. Он показал прекрасный результат в челлендже по удалению пятен!
14 марта победитель отправится в VIP-ложу Klinin на «Газпром Арене» — на футбольный матч ФК «Зенит» vs ФК «Спартак»!
Заявки принимаются до 11 февраля 2026!
Для получения подробной информации свяжитесь с Александром Коробовым: +7 (925) 328-30-09.
P.S. Количество мест ограничено. Полные условия — по звонку!
