Как организовать эффективную уборку в кафе и ресторане?

При уборке в кафе или ресторане важную роль играет оперативность: чем быстрее сотрудник справится с мойкой пола, тем меньше неудобств доставит посетителям.
Решение: механизированная уборка пола в кафе и ресторанах.
Оборудование: компактная поломоечная машина ROOTS Wizzard - тихая, лёгкая, эффективная.
- Сетевая поломоечная машина ROOTS Wizzard - от 230 000 ₽*roots-russia.ru/catalog/ca...
- Аккумуляторная версия ROOTS Wizzard - от 299 000 ₽*roots-russia.ru/catalog/ca...
Сетевое питание гарантирует непрерывную работу и сохранение мощности, а также возможность подключения в любое время.Скорость щетки сетевой ROOTS Wizzard 34P - 650 об/мин, ROOTS Wizzard 34P Battery - 400 об/мин.
Аккумуляторное питание даёт большую мобильность и комфорт: растянутый кабель не мешает посетителям, оператор может свободно перемещаться между залами и по этажам.
Сетевое оборудование дешевле и легче ПММ с батареей и не требует дополнительного обслуживания аккумуляторного блока.Производительность ROOTS Wizzard: 250-450 м²/ч, что автоматически закрывает задачу по уборке пола на предприятии питания.
ROOTS Wizzard в одном цикле совмещает подметание пыли и пищевых отходов и влажную очистку пола: встречное механизированное движение двух цилиндрических щёток промывает напольное покрытие и втягивает раствор с остатками загрязнений в резервуар. При этом встроенная защита предотвращает перегрев и замыкание: если в щёточный узел попадёт крупный мусор, машина остановится без повреждения.
Манёвренный корпус и складная регулируемая ручка ROOTS Wizzard помогают эффективно убираться возле посадочных мест, стоек и витрин. Боковая щётка помогает чистить полы вплотную к стенам.
Во время уборки оператор и посетители не контактируют с моющим раствором. Перед началом работы сотрудник заправляет в бак воду и химическое средство. Регулируемая подача раствора и всасывающая система не требуют промывки щёток, как при ручной уборке. Мойка пола только чистым раствором повышает гигиеническую эффективность уборки. Дополнительный прижим щёток помогает без усилий очистить масложировые и танинные загрязнения.
Щётки ROOTS Wizzard подходят для уборки всех типов напольных покрытий, в том числе натурального дерева, камня и ковролина. ROOTS Wizzard отлично отмывает загрязнения и потемнения с плитки. Механизированное движение щетинок прочищает рифлёные поверхности во входной группе и на лестнице, моет эскалаторное полотно и грязезащитные коврики.
Отсутствие турбины в ROOTS Wizzard снижает шум от работы поломоечной машины: оператор за считанные минуты моет полы и оставляет их практически сухими: официанты и посетители могут ходить по покрытию без риска падения.
Для работы с ROOTS Wizzard не требуется профильная подготовка оператора ПММ. Мы на месте покажем, как правильно подготовить устройство к работе, заправлять бак, подбирать и менять щётки, мыть полы и менять раствор, завершать работу и ставить батарею на зарядку.ROOTS Wizzard имеет мягкие ролики для лёгкого перемещения. Дополнительная опция - транспортная тележка для быстрой перевозки.
Уборка в кафе и ресторанах с помощью универсальной компактной поломоечной машины ROOTS Wizzard снизит расходы на клининговый персонал и сэкономит ресурсы. Доказано: уборка механизированным методом снижает потребление воды в 7-10 раз.
Обслуживание техники ROOTS и замену комплектующих осуществляет авторизованный сервисный центр "Академия службы сервиса". Гарантийное обслуживание - 1 год.
*Пожалуйста, уточните стоимость у консультантов ROOTS.
Как с нами связаться:
Комментарии
Похожие новости
«ЛЮБИМЫЕ» НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА
Перекись водорода? Лимон? Средство для мытья посуды? Или все-таки сода?
10 самых популярных народных средств «для чистоты».

Сегодня расскажем о половине из них и о том, почему НЕ стоит к ним прибегать:
Содовый уксус, уксусная сода
Что обычно делают? Посыпают пятно содой, заливают уксусом, ждут шипения и смывают.
Почему не стоит так делать? Реакция такого микса слишком агрессивна и может «съесть» волокна ткани, а также привести к повреждению цвета.
Лимонный сок
Что обычно делают? Втирают сок лимона в область пятна и оставляют загорать на солнце
Почему не стоит так делать? Кислота + ультрафиолет = повреждение материала и образование «хрупких» участков, на месте которых можно обнаружить дыру при первой же попытке надеть изделие после таких экспериментов.
Перекись водорода
Что обычно делают? Заливают пятно 3% перекисью и ждут «чуда».
Почему не стоит так делать? Перекись водорода — сильнейший отбеливатель, который обесцвечивает даже синтетические и полимерные волокна.
Кока-кола, Пепси-кола
Что обычно делают? Заливают пятно газировкой и ждут, пока та растворит жир, ржавчину или плохие воспоминания
Почему не стоит так делать? Сахарный сироп оставляет липкую пленку, в которой моментально размножаются бактерии, а красители дружно присоединяются к такой вечеринке: в результате можно получить и грязь, и пятно «в два слоя».
Средство для мытья посуды
Что обычно делают? Несколько капель сильнодействующего ПАВ на ткань или обивку — и растирают.
На первом месте в нашем топе — FAIRY.
Почему не стоит так делать? Агрессивные ПАВы разрушают защитный слой синтетических волокон, после чего ткань становится матовой, теряет прочность и быстрее изнашивается.
Какой вывод? Даже если подобный «лайфхак» вам посоветовал человек, которому вы доверяете, подумайте очень много раз перед тем, как экспериментировать на любимом диване, вечернем платье, свитере или штанах.
Все средства стоит использовать по назначению!
Если сразу вы не заметите вреда для изделия, можно быть уверенным в том, что со временем полученный дефект, к сожалению, даст о себе знать.https://t.me/airoru/1068
Генеральный директор Klinin — в интервью для WHERETOTRAVEL
Генеральный директор компании Дарья Дыбаль дала эксклюзивное интервью отраслевому порталу, в котором раскрыла принципы управления брендом на рынке.
В беседе были затронуты ключевые темы, которые определяют работу Klinin:
- Финские корни и российская локализация: как сохраняется наследие качества бренда Kiilto при полном производстве в г. Санкт-Петербурге.
- Технологии и надежность: роль собственного автоматизированного завода и научно-исследовательского центра в обеспечении стабильного качества продукции.
- Фокус на клиента: как портфель из более чем 285 продуктов и гибкий подход решают специфические задачи бизнеса, особенно в сфере гостеприимства.
- Ответственность: экологические инициативы компании и социальная политика.
Дарья Дыбаль подчеркнула, что стратегия Klinin позволяет предлагать рынку высокий стандарт качества, оставаясь доступным и надежным партнером.
Ознакомьтесь с полной версией интервью на портале премии WHERETOTRAVEL
О компании Klinin: Klinin — российский производитель профессиональных моющих и чистящих средств для предприятий HoReCa, пищевой промышленности, медицинских учреждений, объектов ЖКХ и промышленных прачечных. Компания развивает традиции финского бренда Kiilto, опираясь на современное производство и с более чем 23-летним опытом работы.
Подберём решение под задачи вашей компании.
Klinin: чистота, которая работает на ваш бизнес.
Как создать «Идеальный мир». История компании, которая заставила поверить в чистоту.
«Народный спикер» на ежегодном форуме Один день из жизни города — это именно та площадка, где живые истории бизнеса становятся мощным источником вдохновения и практических знаний.
История компании «Идеальный мир — это идеальный кейс, который соединяет в себе несколько мощных тем. Миссия, которая меняет отрасль. Это не просто клининг, а создание «идеального мира» для клиентов и самих сотрудников. Это история, о достойных условиях труда, уважении и профессионализации работы уборщиц, которая часто недооценивается.
Команда Убирай.рф желает, чтобы блок «Народный спикер» в этом году снова собрал ярких героев, чьи истории, как и история «Идеального мира», доказывают, что бизнес — это в первую очередь про людей и смыслы.
Индустрия чистоты подводит итоги и строит планы на 2026 год
Уборка в гостиницах и отелях

Качественная уборка номеров и пространств общего пользования в отелях - гарантия комфортного и безопасного пребывания гостей. Регулярная уборка демонстрирует высокий уровень сервиса и уважение к посетителям.
При этом важно соблюдать принцип ненавязчивости: процедуры по очистке разного типа зон и поверхностей не должны мешать постояльцам. Особенно важно проявлять оперативность при уборке напольных покрытий: шум, запах чистящих средств, вёдра, швабры и влажные покрытия доставляют дискомфорт и смущение. Оптимизация процесса очистки пола позволит создать приятную среду, сократит издержки на уборку и продлит срок службы покрытий.
Задача по уборке пола охватывает все зоны гостиничного объекта: приходится убирать большие площади с разными типами покрытий. Встаёт вопрос о частичной или полной механизации процесса уборки.Ручной метод очистки пола уступает по производительности, однако выигрывает на фоне особенностей объекта: высокая заставленность номеров, узкие проходы, высокая проходимость. Вместе с тем качество и продолжительность уборки ручным методом зачастую себя не оправдывают: всё то же самое можно сделать гораздо быстрее и в разы лучше с помощью удобной поломоечной техники.
Механизированное движение щетинок в сочетание с прижимной силой тщательно промывает напольное покрытие и удаляет въевшиеся пятна, что особенно важно во время генеральной уборки. Экономичный расход моющего раствора позволяет очистить больше площади, чем при использовании ведра и швабры. Механизм подачи воды на щёточный блок обеспечивает обработку покрытия чистым раствором.
Большая поломоечная машина не развернётся в гостиничном номере и с трудом пройдёт в узком коридоре. Работа машины толкаемого типа или райдера производит характерный шум, который может помешать постояльцам. Значит нужно подобрать компактную и тихую поломоечную машину, которая подойдёт для очистки разных типов покрытий.
Появились вопросы?!
Поможем разобраться!
Как с нами связаться: