У
Убирай.рф
15.07.2024 15:19:21

Итоги XI Международной научно-практической конференции Food Safety 2022

В этом году XI Международная научно-практическая конференция Food Safety за 2 дня трансляции и 16 часов вещания собрала 28 спикеров, 2368 посетителей и 7747 просмотров.

Среди слушателей были представители пищевых предприятий (69%), производители решений (9%), аудиторы (6%), а также многие другие (16% - НИИ, вузы, дистрибьюторы, отраслевые союзы).

В прямом эфире совместно с экспертами, среди которых были представители из «ЦГОН» Роспотребнадзора, ЦРПТ («Честный знак»), Национального союза мясопереработчиков, ГК «Росатом», «Русский регистр», Vikan Russia и многие другие, мы успели обсудить ряд важных тем и ответить на 84 вопроса по ним:

  • Какие законодательные изменения произошли в сфере пищевой безопасности в 2021 - начале 2022 гг.;
  • Проблемы, с которыми столкнулись пищевые предприятия, какие пути их решения существуют, роль отраслевых союзов;
  • Что нужно для построения эффективной системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
  • Как интегрировать различные требования в бизнес-процессы;
  • Почему сегодня требуются новые методы контроля качества продукции.
Лауреатами премии Food Safety Awards стали 12 экспертов и решений. Мы вручили главную тарелку страны пяти экспертам:
  • Игорю Бухарову;
  • Вере Шишиморовой;
  • Ольге Мудриковой;
  • Марине Якушевой;
  • Алексею Осташу
и семи решениям:
  • защитное покрытие HACCPER Keepsa;
  • дезинфицирующий мат HACCPER Dezmatta;
  • платформа 3Quality;
  • фартук HACCPER Evatex DUO;
  • дезинфицирующее средство «Фудлекс® OXY» (ООО «МЕДЛЕКСПРОМ»);
  • ультрафиолетовая ловушка для мониторинга летающих насекомых (PestControlGroup);
  • чистящий инвентарь для пищевой промышленности ULTRA SAFE TECHNOLOGY (Vikan).
Приз зрительских симпатий получил начальник отдела общественного питания ООО «Энергоатоминвест» концерн Росэнергоатом ГК «Росатом» Алексей Осташ.

Приз зрительских симпатий среди решений получил ПЦР тест на патогены: сальмонелла и листерия в пищевых продуктах (Hygiena LLC.(USA)).

Кроме того, в рамках премии была учреждена новая номинация «Кооперация Food Safety».
Лауреатами стали:

  • Сергей Доровских - за плодотворное сотрудничество и разработку изделий HACCPER Keepsa;
  • Александр Воропаев - за плодотворное сотрудничество и разработку изделий HACCPER Evatex Duo.
Следующая конференция Food Safety состоится в апреле 2023 года.
Подать заявку на Awards 2023 можно на сайте https://foodsafety.ru/ в разделе «AWARDS. Номинанты 2023». Подача заявок стартует 01.05.2022.

Комментарии

Написать

Похожие новости

Президент Клуба маркетологов Сочи, директор консалтинговой компании "Аппарель"
10.12.2025 10:57:52

Ежегодной Премии Ассоциации Отельеров АМОС

Приглашаем на Бизнес-форум и Церемонию награждения в рамках Ежегодной Премии Ассоциации Отельеров АМОС. ✨

📌 Даты: 18-19 декабря 2025

Место: Mantera Resort & Congress, Сириус, ул. Голубая, 1А

✒️ В программе:

- 2-дневный Бизнес-Форум для первых лиц

- Открытый лекторий для рук-лей отделов (вход - FREE)

- Награждение молодых специалистов 50 NEXT

- Гала-ужин и торжественная церемония Лауреатов Премии

✔️ Программа и регистрация: https://cer-sochi.timepad.ru/event/3613847/

✔️ Подробности в ТАСС: https://tass.ru/novosti-partnerov/25815827

✔️ Официальные соц.сети с ежедневной актуальной информацией:

ВК: https://vk.com/amos_hotels

ТГ: https://t.me/amos_hotels

По вопросам - Секретариат Премии АМОС: +79388789852

Учредитель и Генеральный директор компании «Дженель». Создатель программы «Математический клининг»....
05.12.2025 10:04:55

Персонал не ангелы, но менеджер не должен стать бесом!

Совсем скоро, 18-19 декабря, в «Сириусе» пройдёт Ежегодная Премия АМОС, где не только будут отмечены лучшие, по мнению Ассоциации, отели и санатории Юга России и республики Абхазия, но и ведущие эксперты на 2-дневном форуме обсудят ряд наиважнейших вопросов в гостиничной и курортной сфере. В преддверии масштабного события редакция «Новости & Смыслы» беседует с участниками и экспертами Премии и форума.

https://news-meanings.ru/andrej-kurkin-personal-ne-angely-no-menedzher-ne-dolzhen-stat-besom/

Клининговая IT компания
27.11.2025 12:17:16

Выступление на ЯрмаркеУК

  Друзья, здравствуйте.

Получилось очень удачное выступление на ЯрмаркеУК о том, что значит чисто.

vk.com/wall-229081163_399

Клининговая IT компания
26.11.2025 12:15:09

Бизнес игра Людоед-заказчик и Фея-решалочка.

  Хотелось бы еще раз вспомнить про новую игру что добавила интерактивная и веселья на двух значимых мероприятиях Окрон и Клин Экспо. Еще раз благодарим всех за участие а самых удачливых фей с ценными призами.С нетерпением ждем всех на новых игровых сессиях

Клининговая IT компания
14.11.2025 12:00:18

МК на Clean Expo 2025

  
  

  На Clean Expo прошла презентация бизнес игры Людоед-заказчик и Фея-решалочка.

Игра о том как взаимодействовать с заказчиком и решать текущие проблемы.

Многие участники выставки поиграли получили призы и хорошее настроение.  

ru en de zh fr