У
Убирай.рф
15.07.2024 15:19:21

Итоги XI Международной научно-практической конференции Food Safety 2022

В этом году XI Международная научно-практическая конференция Food Safety за 2 дня трансляции и 16 часов вещания собрала 28 спикеров, 2368 посетителей и 7747 просмотров.

Среди слушателей были представители пищевых предприятий (69%), производители решений (9%), аудиторы (6%), а также многие другие (16% - НИИ, вузы, дистрибьюторы, отраслевые союзы).

В прямом эфире совместно с экспертами, среди которых были представители из «ЦГОН» Роспотребнадзора, ЦРПТ («Честный знак»), Национального союза мясопереработчиков, ГК «Росатом», «Русский регистр», Vikan Russia и многие другие, мы успели обсудить ряд важных тем и ответить на 84 вопроса по ним:

  • Какие законодательные изменения произошли в сфере пищевой безопасности в 2021 - начале 2022 гг.;
  • Проблемы, с которыми столкнулись пищевые предприятия, какие пути их решения существуют, роль отраслевых союзов;
  • Что нужно для построения эффективной системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
  • Как интегрировать различные требования в бизнес-процессы;
  • Почему сегодня требуются новые методы контроля качества продукции.
Лауреатами премии Food Safety Awards стали 12 экспертов и решений. Мы вручили главную тарелку страны пяти экспертам:
  • Игорю Бухарову;
  • Вере Шишиморовой;
  • Ольге Мудриковой;
  • Марине Якушевой;
  • Алексею Осташу
и семи решениям:
  • защитное покрытие HACCPER Keepsa;
  • дезинфицирующий мат HACCPER Dezmatta;
  • платформа 3Quality;
  • фартук HACCPER Evatex DUO;
  • дезинфицирующее средство «Фудлекс® OXY» (ООО «МЕДЛЕКСПРОМ»);
  • ультрафиолетовая ловушка для мониторинга летающих насекомых (PestControlGroup);
  • чистящий инвентарь для пищевой промышленности ULTRA SAFE TECHNOLOGY (Vikan).
Приз зрительских симпатий получил начальник отдела общественного питания ООО «Энергоатоминвест» концерн Росэнергоатом ГК «Росатом» Алексей Осташ.

Приз зрительских симпатий среди решений получил ПЦР тест на патогены: сальмонелла и листерия в пищевых продуктах (Hygiena LLC.(USA)).

Кроме того, в рамках премии была учреждена новая номинация «Кооперация Food Safety».
Лауреатами стали:

  • Сергей Доровских - за плодотворное сотрудничество и разработку изделий HACCPER Keepsa;
  • Александр Воропаев - за плодотворное сотрудничество и разработку изделий HACCPER Evatex Duo.
Следующая конференция Food Safety состоится в апреле 2023 года.
Подать заявку на Awards 2023 можно на сайте https://foodsafety.ru/ в разделе «AWARDS. Номинанты 2023». Подача заявок стартует 01.05.2022.

Комментарии

Написать

Похожие новости

16.07.2025 16:13:15

АПРЕЛЬСКИЙ ЦЕНОПАД

Если нужно купить недорогую поломоечную машину для небольшого объекта площадью от 300 м², подойдёт однодисковая поломоечная машина толкаемого типа. Такое оборудование в разы эффективнее справится с очисткой напольных покрытий, чем уборка вручную. Компактная машина особенно хорошо впишется в пространство с узкими проходами и интенсивным потоком посетителей. Толкаемая техника перемещается за счёт движения щёток, а фактическое усилие оператора не превышает 2-3 кг.
Если сравнить цены на поломоечные машины, то аккумуляторное оборудование будет стоить дороже из-за повышенной себестоимости батареи: влияет величина ёмкости. Зато сетевую машину можно использовать без перерывов на подзарядку. Длинный кабель обеспечит беспрепятственное передвижение по объекту.

Аккумуляторная поломоечная машина подойдёт для объектов со сложной геометрией и ограниченным количеством точек сетевого подключения. Аккумуляторное питание повышает маневренность машины, а кабель не мешает посетителям.

Купить толкаемую поломоечную машину со скидкой!

Только до 30 июня 2025г. предлагаем хиты ROOTS: аккумуляторная ROOTS Scrub B 4545  https://roots-russia.ru/catalog/category/9/b4545 и сетевая E 4545 https://roots-russia.ru/catalog/category/9/e4545!
  • ROOTS Scrub B 4545/E 4545 перемещаются со скоростью 4 км/ч и обеспечивают производительность 1800 м²/ч.
  • Система шумоизоляции турбины делает работу ROOTS Scrub комфортной для оператора и посетителей.
  • Габариты 132/50/113 см, малый угол разворота и хорошая манёвренность дают возможность легко работать на объектах с разноплановым интерьером.
  • Ёмкость баков 45 л/45 л и регулируемая подача моющего раствора позволит долго находиться на объекте без дозаправки.
  • Щётка шириной 45 см и силой прижима в 25 кг отмоет даже въевшуюся грязь. Усиленный скребок из нержавеющей стали в 75 см соберёт влагу и оставит полы почти сухими.

Купить сетевую поломоечную машину


Стоимость сетевой однодисковой поломоечной машины толкаемого типа ROOTS Scrub E 4545 - 300 000 руб (с НДС).

ПОДРОБНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ сетевой машины ROOTS Scrub E 4545
ОБЗОР упаковки и комплектации ROOTS Scrub E 4545 можно посмотреть ЗДЕСЬ https://roots-russia.ru/news/tpost/3h8d0lb3l1-rootsraspakovka-cetevaya-polomoechnaya-m.

Купить аккумуляторную поломоечную машину


Стоимость полного комплекта аккумуляторной поломоечной машины толкаемого типа ROOTS Scrub B 4545 с батареей и зарядным устройством - 389 500 руб (с НДС).

Ёмкость литиевого аккумулятора ROOTS Scrub B 4545: 65 Ач.

ПОДРОБНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ аккумуляторной ROOTS Scrub B 4545
Посмотрите ОБЗОР аккумуляторной поломоечной машины толкаемого типа B 4545.

Как сэкономить на покупке поломоечной машины?

Стаимость ПММ по акции актуальна при самовывозе оборудования со склада "НП Системс". Выберите удобное время и способ перемещения, а мы подготовим машину и как следует упакуем её для безопасной транспортировки.

Наладку, запуск и полное техническое сопровождение обеспечит авторизованный сервисный центр ROOTS "Академия службы сервиса".

Торопитесь, предложение ограничено! Акция действует до 30.06.2025.

Звоните и бронируйте ROOTS Scrub E 4545 и B 4545, пока они есть на складе!

ROOTS: с нами убираться выгодно!

ИСТОЧНИК: https://roots-russia.ru/
Исполнительный директор АРУК, члены жюри Всероссийского конкурса * Лидеры Чистоты*, председатель ком...
15.07.2025 13:33:13

АРУК: Развитие отрасли в эпоху цифровизации и национальных приоритетов 2030

  Ассоциация русских уборочных компаний (АРУК) — это не просто объединение профессионалов.

Это мощный инструмент развития клининговой отрасли, формирования стандартов и продвижения интересов бизнеса на государственном уровне. 

Кто входит в АРУК?

Клининговые компании, поставщики, учебные центры, производители химии, заказчики услуг и выставочные площадки — включая ведущую выставку CleanExpo. 

История достижений

С 2002 года АРУК инициирует системные изменения в отрасли:

— Создание СРО и концепции развития (утверждено Минрегионразвития РФ)

— ГОСТы и профстандарты для специалистов

— Типовые документы для госзакупок

— Участие в проектах "ОПОРЫ РОССИИ", цифровизация фасилити-рынка

— Партнёрства с МСП, Wildberries и региональными администрациями 

Что дальше — до 2030 года? 

Цифровизация

Единая платформа для заказчиков, подрядчиков и поставщиков 

Экология

"Зелёные" стандарты, переработка, снижение углеродного следа 

Поддержка МСП

АУСН, снижение НДС, конкурсы вместо аукционов в закупках 

Образование

ФГОС, обучение в КИГМ №23, развитие региональных центров 

Международное сотрудничество

Миссии в Китай, ОАЭ, СНГ. Обмен лучшими практиками 

  Что даёт АРУК участникам? 

Сертификация, соответствие ГОСТ и ISO 

Обучение для технологов, операторов, управленцев 

Конкурсы и отраслевые события 

Консалтинг: юридический, налоговый, управленческий 

Внедрение бережливых технологий (проект «Рационализаторство») 

Поддержка через комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» в 17 регионах страны 

Подробнее на сайте: arukrus.ru 

Подписывайтесь здесь, чтобы быть в курсе — АРУК говорит голосом отрасли

АРУК — драйвер изменений в индустрии чистоты.

Время действовать. Время объединяться.

#АРУК #индустриячистоты #цифровизация #нацпроекты2030 #экостандарты #МСП #госзакупки #обучение #ГОСТ #чистоедело #клининг  

Исполнительный директор АРУК, члены жюри Всероссийского конкурса * Лидеры Чистоты*, председатель ком...
11.07.2025 12:22:35

Анонс мероприятий в индустрии чистоты - июль 2025

Лето — не повод сбавлять обороты. Впереди насыщенный календарь встреч, форумов и деловых событий, где можно учиться, общаться, продвигать услуги и быть в контексте отрасли.

10 июля (четверг) | Москва 

  Финал конкурса "Московские Мастера"

Номинация: "Лучший работник профессиональной уборки 2025" 

10:00–14:00

Место: КИГМ 23

Поддержим лучших сотрудников на региональном уровне! 

10 июля | Волгоград + онлайн 

  Июльский брифинг для предпринимателей

Темы:

— Налоговая амнистия при дроблении бизнеса

— Блокировка счетов: как избежать

— Персональные данные и ИИ в бизнесе

— Страхование бизнеса 

  Для владельцев и руководителей клининговых и смежных компаний 

АРУК заключила партнёрское соглашение с Комитетом по налогам и бюджету при «ОПОРА РОССИИ» по Волгоградской области — участвуем и поддерживаем!Адрес: Волгоград, Набережная 62 Армии, 2в (Штаб общественной поддержки «Единой России») 

Регистрация 

11–13 июля | Новосибирск 

Международный гастротуристический фестиваль "В Сибири есть!

"11 июля – День "Сервис на бис!" 

11:00–18:00 

Тренды 2025 в индустрии гостеприимства 

Управление персоналом разных поколений 

WOW-сервис и бережливое производство 

Бизнес-игра «Эффективная команда = WOW-сервис» 

Участвуют клининговые, HoReCa и сервисные компании. 

  Программа фестиваля 

15 июля | Финальный день подачи заявок 

  Номинация "Мастер чистоты"

(в рамках Всероссийского конкурса «Лидеры чистоты») 

Успейте подать заявку — дальше начинается этап тестирования и оценки! 

25 июля | Онлайн 

  Онлайн‑тестирование участников номинации "Мастер чистоты"Проверка теоретических знаний + допуск к следующему этапу. 

Бизнес-фестивали СберБизнес | Лето 2025

АРУК рекомендует участие: отличная площадка для нетворкинга, партнёрств и локального продвижения! 

Томск — 16 июля 

Волгоград — 24 июля 

Уфа — 31 июля 

Иркутск — 14 августа 

Следите за обновлениями в нашем ТГ канале https://t.me/aruk_ru

Делитесь с коллегами. Участвуйте — и пусть ваш бизнес звучит громче в отрасли!

#АРУК #индустриячистоты #мероприятия #клининг #СберБизнес #ОПОРАРоссии #МастерЧистоты #московскиемастера #гостеприимство #бизнесивласть2621:38

Исполнительный директор АРУК, члены жюри Всероссийского конкурса * Лидеры Чистоты*, председатель ком...
11.07.2025 10:56:00

НОМИНАЦИЯ: МАСТЕР ЧИСТОТЫ

Ты не просто убираешь — ты владеешь ремеслом.

И готов доказать это делом? Тогда тебе — в «Мастера чистоты»!

Это профессиональная номинация для тех, кто:

— знает стандарты,

— уважает порядок,

— работает чисто, быстро и с душой,

— хочет заявить о себе на всю страну. 

РАСПИСАНИЕ НОМИНАЦИИ «МАСТЕР ЧИСТОТЫ»: 

Подача заявок — до 15 июля. Поторопитесь!  Заполнить заявку 

Онлайн-тестирование — 25 июля. Проверка теоретических знаний: стандарты, санитария, оборудование. 

Выбор народного жюри — 1 августа. Сами участники рынка выбирают тех, кому доверяют оценку финала. 

Объявление народного жюри — 10 августа.

Народное голосование — до 20 августа. Поддержать своего мастера сможет каждый — клиенты, коллеги, подписчики. 

Практический тур — 3 октября, Москва, КИГМ 23

Здесь всё решает мастерство рук и точность движений.

Финалисты покажут своё умение в реальной уборке. Финалисты определятся по итогам всех испытаний.

И именно они войдут в число тех, кто будет отмечен на гала-ужине конкурса «Лидеры Чистоты 2025» в Москве.

Удачи всем участникам!

Пусть победит настоящий мастер.

#лидерычистоты2025 #мастерчистоты #профклининг #финал2025 #галаужин #самозанятые #конкурсчистоты

«Чистолайф» – федеральная клининговая компания, предоставляющая комплексное обслуживание помещений и...
08.07.2025 10:45:43

Цветущая АГНКС

Как правило раннею весной начинаем облагораживать клумбы, высаживать цветочки, семена, украшать, - это очень интересно, и душевно, создавая красоту!

Наши девочки умеют не только убираться, но и создавать эстетику и красоту! Обязательно покажем фото! Следите за нашими новостями!

ru en de zh fr