Что нужно знать о СанПиНах
N.B. В Российской федерации проведение санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий было закреплено 15 сентября 1922 года Декретом «О санитарных органах Республики», которые в свою очередь создали санитарно-эпидемиологические службы. Сегодня этот день считается днём основания службы в России.
Не будем дальше углубляться в историю. Наша задача — рассмотреть текущую ситуацию. Следует заметить, что совсем недавно в документах была полная путаница: давно устаревшие нормы соседствовали с вновь принятыми, иногда противореча друг другу. Наконец, в 2020 году, был утверждён СанПиН 2.1.3678-20, в который было включено 430 ключевых требований, заменивших 1998 ранее действовавших. Новые требования включили пожелания практически всех заинтересованных министерств, общественных организаций (в том числе ОПОРЫ РОССИИ) и ассоциаций, представивших более 400 поправок, комментариев и замечаний.
Новый СанПиН носит обязательный характер и будет действовать до 01.01.2027 года.
N.B. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ и полный текст СанПиНа можно скачать с сайта rospotrebnadzor.ru
СанПиН 2.1.3678-20 состоит из 9 разделов и охватывает практически все существующие помещения и территории. Соблюдения всех прописанных в нём требований вполне достаточно для успешного прохождения проверки органами Роспотребнадзора, инспекторы которого отличаются повышенной бдительностью. Ходят слухи, что у них даже существуют планы по штрафам, хотя они это и отрицают.
При проверках будьте очень внимательны к замечаниям. Проверяющий обязан составить акт, в котором должно быть указано, на соблюдении требований какого документа он основывался. В случае наложения штрафа на основании документа, действовавшего ранее СанПиНа 2.1.3678-20, его можно и нужно оспорить.
Как сказано выше СанПиН 2.1.3678-20 охватывает почти все территории и строения, однако есть и исключения. Они относятся к предприятиям пищевой промышленности и всем прочим объектам, где хранятся или реализуются продукты питания. На них действуют тех. регламенты, которые включают в себя соответствующие СанПиНы, а также требования внедрения ХАССП. Тех. регламенты носят также обязательный характер.
В хлебобулочной и кондитерской отрасли, например, действует тех. регламент ТР ТС 021/2011, в молочной ТР ТС 033/2013 и т.д.
Чем чревато неисполнение санитарно-гигиенических требований проиллюстрируем на конкретном примере из жизни. Некая клининговая компания проходила проверку Роспотребнадзора. Всё шло хорошо и дело близилось к удачному завершению. Напоследок проверяющий попросил показать уборку санузла и снял процесс на телефон. Уборщица, как положено, всё вымыла специальной красной салфеткой и профессиональной химией для мытья унитазов. После этого необходимо было слить грязную воду. Салфетка мешала и уборщица положила её на край раковины, нарушив тем самым п.2.1. раздела Общие требования СанПиНа 2.1.3678-20. Спорить было бесполезно: процесс заснят. Вот так маленькая красная тряпочка обошлась КК в 30 тысяч рублей штрафа.
Вот, пожалуй, основная общая информация, которую необходимо знать клинингу о СанПиНах. О том, что такое ХАССП и с чем его едят, расскажем в следующих публикациях. Она особенно понадобится тем, у кого есть договоры на уборку в торговых центах.
Комментарии
Похожие новости
АПРЕЛЬСКИЙ ЦЕНОПАД
Если нужно купить недорогую поломоечную машину для небольшого объекта площадью от 300 м², подойдёт однодисковая поломоечная машина толкаемого типа. Такое оборудование в разы эффективнее справится с очисткой напольных покрытий, чем уборка вручную. Компактная машина особенно хорошо впишется в пространство с узкими проходами и интенсивным потоком посетителей. Толкаемая техника перемещается за счёт движения щёток, а фактическое усилие оператора не превышает 2-3 кг.Если сравнить цены на поломоечные машины, то аккумуляторное оборудование будет стоить дороже из-за повышенной себестоимости батареи: влияет величина ёмкости. Зато сетевую машину можно использовать без перерывов на подзарядку. Длинный кабель обеспечит беспрепятственное передвижение по объекту.
Аккумуляторная поломоечная машина подойдёт для объектов со сложной геометрией и ограниченным количеством точек сетевого подключения. Аккумуляторное питание повышает маневренность машины, а кабель не мешает посетителям.
Купить толкаемую поломоечную машину со скидкой!
Только до 30 июня 2025г. предлагаем хиты ROOTS: аккумуляторная ROOTS Scrub B 4545 https://roots-russia.ru/catalog/category/9/b4545 и сетевая E 4545 https://roots-russia.ru/catalog/category/9/e4545!- ROOTS Scrub B 4545/E 4545 перемещаются со скоростью 4 км/ч и обеспечивают производительность 1800 м²/ч.
- Система шумоизоляции турбины делает работу ROOTS Scrub комфортной для оператора и посетителей.
- Габариты 132/50/113 см, малый угол разворота и хорошая манёвренность дают возможность легко работать на объектах с разноплановым интерьером.
- Ёмкость баков 45 л/45 л и регулируемая подача моющего раствора позволит долго находиться на объекте без дозаправки.
- Щётка шириной 45 см и силой прижима в 25 кг отмоет даже въевшуюся грязь. Усиленный скребок из нержавеющей стали в 75 см соберёт влагу и оставит полы почти сухими.
Купить сетевую поломоечную машину
Стоимость сетевой однодисковой поломоечной машины толкаемого типа ROOTS Scrub E 4545 - 300 000 руб (с НДС).
ПОДРОБНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ сетевой машины ROOTS Scrub E 4545
ОБЗОР упаковки и комплектации ROOTS Scrub E 4545 можно посмотреть ЗДЕСЬ https://roots-russia.ru/news/tpost/3h8d0lb3l1-rootsraspakovka-cetevaya-polomoechnaya-m.
Купить аккумуляторную поломоечную машину
Стоимость полного комплекта аккумуляторной поломоечной машины толкаемого типа ROOTS Scrub B 4545 с батареей и зарядным устройством - 389 500 руб (с НДС).
Ёмкость литиевого аккумулятора ROOTS Scrub B 4545: 65 Ач.
ПОДРОБНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ аккумуляторной ROOTS Scrub B 4545
Посмотрите ОБЗОР аккумуляторной поломоечной машины толкаемого типа B 4545.
Как сэкономить на покупке поломоечной машины?
Стаимость ПММ по акции актуальна при самовывозе оборудования со склада "НП Системс". Выберите удобное время и способ перемещения, а мы подготовим машину и как следует упакуем её для безопасной транспортировки.Наладку, запуск и полное техническое сопровождение обеспечит авторизованный сервисный центр ROOTS "Академия службы сервиса".
Торопитесь, предложение ограничено! Акция действует до 30.06.2025.
Звоните и бронируйте ROOTS Scrub E 4545 и B 4545, пока они есть на складе!
ROOTS: с нами убираться выгодно!
ИСТОЧНИК: https://roots-russia.ru/
АРУК: Развитие отрасли в эпоху цифровизации и национальных приоритетов 2030
Ассоциация русских уборочных компаний (АРУК) — это не просто объединение профессионалов.
Это мощный инструмент развития клининговой отрасли, формирования стандартов и продвижения интересов бизнеса на государственном уровне.
Кто входит в АРУК?
Клининговые компании, поставщики, учебные центры, производители химии, заказчики услуг и выставочные площадки — включая ведущую выставку CleanExpo.
История достижений:
С 2002 года АРУК инициирует системные изменения в отрасли:
— Создание СРО и концепции развития (утверждено Минрегионразвития РФ)
— ГОСТы и профстандарты для специалистов
— Типовые документы для госзакупок
— Участие в проектах "ОПОРЫ РОССИИ", цифровизация фасилити-рынка
— Партнёрства с МСП, Wildberries и региональными администрациями
Что дальше — до 2030 года?
Цифровизация
Единая платформа для заказчиков, подрядчиков и поставщиков
Экология
"Зелёные" стандарты, переработка, снижение углеродного следа
Поддержка МСП
АУСН, снижение НДС, конкурсы вместо аукционов в закупках
Образование
ФГОС, обучение в КИГМ №23, развитие региональных центров
Международное сотрудничество
Миссии в Китай, ОАЭ, СНГ. Обмен лучшими практиками
Что даёт АРУК участникам?
Сертификация, соответствие ГОСТ и ISO
Обучение для технологов, операторов, управленцев
Конкурсы и отраслевые события
Консалтинг: юридический, налоговый, управленческий
Внедрение бережливых технологий (проект «Рационализаторство»)
Поддержка через комиссии «ОПОРЫ РОССИИ» в 17 регионах страны
Подробнее на сайте: arukrus.ru
Подписывайтесь здесь, чтобы быть в курсе — АРУК говорит голосом отрасли
АРУК — драйвер изменений в индустрии чистоты.
Время действовать. Время объединяться.
#АРУК #индустриячистоты #цифровизация #нацпроекты2030 #экостандарты #МСП #госзакупки #обучение #ГОСТ #чистоедело #клининг
Анонс мероприятий в индустрии чистоты - июль 2025
Лето — не повод сбавлять обороты. Впереди насыщенный календарь встреч, форумов и деловых событий, где можно учиться, общаться, продвигать услуги и быть в контексте отрасли.
10 июля (четверг) | Москва
Финал конкурса "Московские Мастера"
Номинация: "Лучший работник профессиональной уборки 2025"
10:00–14:00
Место: КИГМ 23
Поддержим лучших сотрудников на региональном уровне!
10 июля | Волгоград + онлайн
Июльский брифинг для предпринимателей
Темы:
— Налоговая амнистия при дроблении бизнеса
— Блокировка счетов: как избежать
— Персональные данные и ИИ в бизнесе
— Страхование бизнеса
Для владельцев и руководителей клининговых и смежных компаний
АРУК заключила партнёрское соглашение с Комитетом по налогам и бюджету при «ОПОРА РОССИИ» по Волгоградской области — участвуем и поддерживаем!Адрес: Волгоград, Набережная 62 Армии, 2в (Штаб общественной поддержки «Единой России»)
Регистрация
11–13 июля | Новосибирск
Международный гастротуристический фестиваль "В Сибири есть!
"11 июля – День "Сервис на бис!"
11:00–18:00
Тренды 2025 в индустрии гостеприимства
Управление персоналом разных поколений
WOW-сервис и бережливое производство
Бизнес-игра «Эффективная команда = WOW-сервис»
Участвуют клининговые, HoReCa и сервисные компании.
Программа фестиваля
15 июля | Финальный день подачи заявок
Номинация "Мастер чистоты"
(в рамках Всероссийского конкурса «Лидеры чистоты»)
Успейте подать заявку — дальше начинается этап тестирования и оценки!
25 июля | Онлайн
Онлайн‑тестирование участников номинации "Мастер чистоты"Проверка теоретических знаний + допуск к следующему этапу.
Бизнес-фестивали СберБизнес | Лето 2025
АРУК рекомендует участие: отличная площадка для нетворкинга, партнёрств и локального продвижения!
Томск — 16 июля
Волгоград — 24 июля
Уфа — 31 июля
Иркутск — 14 августа
Следите за обновлениями в нашем ТГ канале https://t.me/aruk_ru
Делитесь с коллегами. Участвуйте — и пусть ваш бизнес звучит громче в отрасли!
#АРУК #индустриячистоты #мероприятия #клининг #СберБизнес #ОПОРАРоссии #МастерЧистоты #московскиемастера #гостеприимство #бизнесивласть2621:38
НОМИНАЦИЯ: МАСТЕР ЧИСТОТЫ
Ты не просто убираешь — ты владеешь ремеслом.
И готов доказать это делом? Тогда тебе — в «Мастера чистоты»!
Это профессиональная номинация для тех, кто:
— знает стандарты,
— уважает порядок,
— работает чисто, быстро и с душой,
— хочет заявить о себе на всю страну.
РАСПИСАНИЕ НОМИНАЦИИ «МАСТЕР ЧИСТОТЫ»:
Подача заявок — до 15 июля. Поторопитесь! Заполнить заявку
Онлайн-тестирование — 25 июля. Проверка теоретических знаний: стандарты, санитария, оборудование.
Выбор народного жюри — 1 августа. Сами участники рынка выбирают тех, кому доверяют оценку финала.
Объявление народного жюри — 10 августа.
Народное голосование — до 20 августа. Поддержать своего мастера сможет каждый — клиенты, коллеги, подписчики.
Практический тур — 3 октября, Москва, КИГМ 23
Здесь всё решает мастерство рук и точность движений.
Финалисты покажут своё умение в реальной уборке. Финалисты определятся по итогам всех испытаний.
И именно они войдут в число тех, кто будет отмечен на гала-ужине конкурса «Лидеры Чистоты 2025» в Москве.
Удачи всем участникам!
Пусть победит настоящий мастер.
#лидерычистоты2025 #мастерчистоты #профклининг #финал2025 #галаужин #самозанятые #конкурсчистоты
Цветущая АГНКС
Как правило раннею весной начинаем облагораживать клумбы, высаживать цветочки, семена, украшать, - это очень интересно, и душевно, создавая красоту!
Наши девочки умеют не только убираться, но и создавать эстетику и красоту! Обязательно покажем фото! Следите за нашими новостями!
