Как отельерам повышать квалификацию с минимальным бюджетом”?
В гостях Анастасия Крумина - отельер, эксперт по запуску гостиничных объектов; Основатель бюро VUCA HOSPITALITY
В эфире обсудим:
✅ Что такое повышение квалификации?
✅ Кому важно обновление знаний?
✅ Где взять ресурсы для обучения? (форум, коучинг, курсы)
✅ Какие активности использовать для профессионального роста?
Обсудим подробнее в эфире!
☘️ Получите в конце памятку с полезными контактами!
📅 Когда: 28 марта в 12:00
📍 Где: телеграм https://t.me/realskillsru
Плоскость договоренностей
В концепции Математический клининг также есть три точки, которые и определяют плоскость договоренностей. Первая точка – заказчик, вторая клининговая компания, третья – уборщица.
Треугольник – самая устойчивая фигура в геометрии. У треугольника есть еще одно важно свойство. Три точки всегда находятся на одной плоскости. Треугольник определяет плоскость. Если точек больше трех, то не факт, что они будут располагаться в одной плоскости. Если точек меньше, то это не плоскость.
По определению треугольника заказчик, компания, уборщица расположены в одной плоскости – плоскости договоренностей. Договоренности описывают взаимодействие трех сторон.
На плоскости договоренностей фиксируются пункты, по которым трое должны иметь одинаковое понимание.
Каждый участник должен одинаково с другими знать и понимать пункты договоренностей.
Заказчик должен понимать, что получает за те деньги, которые он платит клинингу.
Компания должна понимать, что будет требовать заказчик и что требовать от каждой конкретной уборщицы. Уборщица должна знать, что и где ей конкретно делать в каждый момент времени, и что будут считать чистотой.
Пункты договоренностей содержат:
- какие работы проводятся в каждом помещении.
- сколько раз за смену убирается помещение.
- сколько времени тратиться на уборку в каждом помещении.
- в какое время должна начинаться уборка в помещении.
- что считается чистотой в каждом помещении
Эти вопросы и лежат в основе взаимодействия заказчика, клининговой компании и уборщицы.
В программе Математический клининг эти договоренности фиксируются. На основании этих договоренностей программа считает количество персонала и строит расписание уборки для каждой уборщицы и каждого помещения.
Заказать программу, можно написав нам https://t.me/79161500220
Спасибо за отзыв Институт Транспорта и Сервиса города Сочи, Алене Дюжевой.
Не скрою, с опозданием, но с удовольствием и благодарностью пишу данный пост. Почти месяц назад, когда в городе Сочи бушевала зима, было холодно и не уютно, у нас в Институте прошёл уникальный мастер-класс по клинингу, применению экологичной химии и другого инвентаря, основам бережливого производства и улучшению окружающей среды. Данный мастер-класс для нас проводили Васильева Елена Алексеевна, генеральный директор цифровой платформы индустрии чистоты УБИРАЙ.РФ, член комиссии Ассоциации Русских Уборочных компаний, главный редактор международного специализированного журнала Химчистка и прачечная, генеральный директор ТМ SCHTOLZER, Васильев Роман Владимирович, заместитель генерального директора ТМ SCHTOLZER, представитель компании Роботы в городе.Насколько важен был данный семинар и проводимый мастер класс? Мы работаем в образовательном учреждении. Правильный подбор химии для клининга учебных аудиторией - это и защита здоровья учащихся и персонала, и создание условий для эффективного обучения, а также и поддержание репутации учебного заведения. Кроме того, при выборе средств для уборки важно учитывать такие критерии, как дезинфицирующее действие, безопасность, гипоаллергенность, отсутствие опасных веществ в составе и, конечно, их эффективность. Эффективные и, самое главное, экологичные средства расходуются более экономичнее, позволяют навести чистоту за более короткий срок при условии правильно подобранного инвентаря и оборудования. А это уже - самое настоящее бережливое производство, экономия средств, повышение производительности.Семинар с применением мастер-класса прошёл в очень тёплой обстановке. Теперь рассматривается вопрос о сотрудничестве, как по бизнесу, так и по партнерству в области обучения будущих специалистов индустрии гостеприимства, где чистота - один из главных критериев высокого сервиса и отличного качества обслуживания. Наше сотрудничество с Ассоциация Отельеров АМОС развивается, все больше и больше подписывается партнёрских соглашений, студенты Институт транспорта и сервиса | Сочи отделения Гостиничного бизнеса познают свою специальность со всех сторон.Огромное спасибо Елене Васильевой и её команде за интересную встречу, новые знания.
#профессиональноеобразованиеСочи#молодёжьСочи#ИТССочи
Материаловедение в клининге
В грамотном подборе чистящих и моющих средств без этих знаний никуда!
Сегодня вместе погрузимся в мир материаловедения, а именно — на примере мрамора узнаем, как твердость и устойчивость мрамора к кислотам определяют его поведение в процессе отделки и уборки.
Спикеры:
Голубцов Иван, главный технолог производственной компании VORTEX
Татьяна Алексеева, профессиональный технолог
Спикер делится своими знаниями о свойствах мрамора, его составе и окраске, а также о том, как различные примеси влияют на его физические характеристики. Мы обсудим разнообразие мрамора по цветам и составу, а также интересные факты о его взаимодействии с окружающей средой. Вы сможете понять, почему мрамор с разными примесями ведет себя по-разному и как это влияет на технологии уборки.
Присоединяйтесь к нам, чтобы расширить свои знания о материалах и получить полезные советы от эксперта!
Контакты
Сайт: pk-vortex.ru
Почта: office@pk-vortex.ru
Телефон: 8-800-2222-805
День открытых дверей 2025
🟢 Клининговая компания «Идеальный Мир», 15 лет работает на рынке клининговых услуг в Ярославской области.
Победитель региональных этапов и финалист конкурса "Лидеры чистоты 2024", приглашает вас на уникальное мероприятие!
В этом году мы приняли решение провести ежегодное мероприятие в два этапа. Теперь у нас будет два полноценных дня, чтобы детально познакомить вас с нашей деятельностью, планами и ценностями, а также уделить время живому общению и обсуждению всех интересующих вас тем. Мы уверены, что это позволит нам установить еще более крепкие и продуктивные связи с каждым участником.
🟢 Кому будет интересно:
Владельцам и представителям клининговых компаний - найти новые идеи, наглядно посмотреть бизнес процессы и структуру организации изнутри. Цифровые сервисы и автоматизация процессов. .
Менеджерам отвечающих за операционную деятельность - организация ежедневной на коммерческих объектах (с посещением объекта). Мобильная бригада, найм и обучение персонала, выполнение разовых работ на объектах.
✔️ Первый день: «Обзорные экскурсии по компании, обмен опытом»
12 марта (среда)
✔️ Второй день: «Бизнес интенсив по клинингу»
13 марта (четверг)
Не упустите шанс узнать больше о нашей компании и её деятельности!
Вы можете посетить любой день мероприятия по отдельности.
Присоединяйтесь, будет интересно!
Заполняйте форму заявки по ссылке, и скачивайте программу мероприятия.
🔗 https://forms.yandex.ru/u/65ca0ba602848fb72923c62b/
(наш менеджер свяжется с Вами и предоставит подробную информацию об участии)
🎁 PS. каждому участнику по подарку
Erid: 2VtzqxJkoEu
Черный список заказчиков клининга.
Клининговые компании в работе встречают угрозы со стороны заказчика, что компанию внесут в черный список контрагентов. Клининговая компания больше не заключит контракт с этим заказчиком. Запрет бывает действует на конкретный промежуток времени или навсегда. Заказчики ставят в запрет компании, по отношению к которым сами виноваты.
Два года назад компания ООО «Дженель Стафф» оказывала услуги «Корпорации АНД» по уборке территории прилегающей к «Лайф Арена» во время строительства комплекса. В момент запуска комплекса шел сильный снег, и заказчик умолял не подвести, выводить дополнительную технику. «Дженель» выполнила их просьбы. Затем у АНД происходят смена руководства на объекте и с нами расторгают контракт и не оплачивают выполненные и подписанные работы.
ООО «Дженель стафф» обратилось в суд. АНД как могли затягивали суд, дошли до Арбитажа. Эпопея длилась 9 месяцев. Суд мы выиграли, деньги получили с неустойкой.
Через год участвуем в тендере у «А101», которая теперь входит в тот же холдинг что и «Корпорация АНД» и нас не пропускает СБ. Причина наши выигранные суды с ООО «Амфион».
Задаю вопрос коллегам: «Не пора ли и нам создать «черный список» компаний и некоторых персон заказчиков?»
Вопрос по поводу персон не случайный. Прошедшим летом работали с известной строительной компанией. «Дженель» помыла 5 объектов. На трех нас благодарили, на одном со спорами, но платили, на пятом объекте выбивание денег превратилось в эпопею. Деньги получили, но проблемы создавали не на уровни компании, а конкретные персоны. Причина, по-видимому, была в том, что не «заносили». Винить компанию и заносить в черный список неверно. Конкретного персонажа в черный список занести бы стоило.
Подобная ситуация и с другой строительной компанией. На одном объекте нас обманули, на другом работаем до сих пор. Работать со строительными компаниями непросто. Бюрократия создает сложности. Но, когда еще и отдельные личности ведут себя непорядочно, контракт где работают такие пассажиры заключать опасно. Потом они еще переходят из одной организации в другую. Стоит следить за перемещением этих людей и сообщать коллегам и руководству компаний.
Возможно, список где-то ведется. С радостью добавлю от себя информацию. Если нет, предлагаю завести «черный список». Клинеры тоже не ангелы и информация в списке может быть не совсем точной. Но, всё равно, помотреть в такой список я бы хотел прежде чем участвовать в тендере.
Напишите, пожалуйста, у кого есть такой список – обменяемся. Напишите, что думаете по этому поводу.
Центр обучения и консультирования "МОСКОВСКАЯ ШКОЛА КЛИНИНГА" приглашает к сотрудничеству
https://t.me/cleanschool2019
РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ и ИНФОРМАЦИЯ об ЭКСПЕРТАХ ЦОК "МШК":
https://cleanschool.ru/
Полезные видео и записи вебинаров ЦОК МШК:
www.youtube.com/@ЦОКМосковскаяшколаклининга
+7 925 001 05 88
+ 7 985 233 26 99
mshk.info@gmail.com
