Одним из самых успешных и эффективных форматов в работе Ассоциации Отельеров АМОС стали Круглые столы. 20 февраля в центре Сочи на площадке отеля Sea Galaxy 4* прошёл первый в этом году Круглый столе АМОС, в котором приняли участие свыше 130 представителей гостиничной и санаторно-курортной сферы, эксперты регионального и федерального уровня, коллеги из смежных сфер, руководители профильных учебных заведений и даже студенты одного из колледжей.

Забегая чуть вперёд, отметим, что спикеры и эксперты акцентировали внимание на следующих объективных параметрах рынка:

2024 год отели и санатории Сочи и Юга России завершили с хорошим ростом по выручке и доходам, но уже есть все признаки того, что рынок упёрся в потолок платежеспособного спроса;

По январю 2025 года показатели хорошие, а по февралю есть явное снижение у многих на 8-15%, прогноз на весну скорее слегка пессимистичный;Ситуация в Анапе уже сказывается на туристических потоках, когда многие туристы вместо анапских пляжей выбирают Крым, Абхазию, реже – КавМинВоды и Сочи;

Высокие цены на авиабилеты становятся серьёзным препятствием для отелей и курортов в плане роста туристического потока и выручки предприятий;

Топ-5 тем в вопросах оснащения, вызвавших наибольший интерес у участников мероприятия:

Удовлетворение спроса за счёт реализации качественных решений при комплектации номерного фонда.

Разработка грамотной концепции для проектов строительства и на стадии реновации с учётом технических деталей и специфики индустрии.

Эффективные инвестиции на этапе закупок с целью снижения издержек стоимости владения имуществом.

Бережливое производство и повышение производительности труда за счёт технологичных решений.

Отдельная повестка, важная не только отельерам юга, но и всей страны – роботизация и внедрение искусственного интеллекта.

Благодарность и признательность участникам Круглого стола!

Организаторы Круглого стола в лице Александры Мирошниковой, зампредседателя Экспертного Совета и PR-директора Ассоциации Отельеров АМОС и Ирины Черных, координатора мероприятий АМОС, благодарят всех спикеров, участников и экспертов за сотрудничество и активное участие в данном событии.

Персональная благодарность – модератору Круглого стола Дмитрию Богданову, председателю Экспертного Совета Ассоциации Отельеров АМОС, вице-президенту Общенационального Союза индустрии гостеприимства.

Особую признательность за активное участие в мероприятиях Ассоциации Отельеров АМОС организаторы выразили отраслевым партнёрам:

Абхазскому Союзу Туризму и лично Анне Калягиной;

проекту «Убирай.РФ» и лично Елене Васильевой;

Сочинскому отделению Союза дизайнеров России и лично Екатерине Великой;

проекту «ART WEEK Sochi» и лично Ольге Локтионовой и Ольге Гудиной.

Также слова благодарности прозвучали в адрес информационных партнёров АМОС – «РБК-Юг», «Эксперт-Юг», журнала «People’s Place Business», телеканалу «Сочи 24» –  и другим СМИ, оказавшим информационную поддержку прошедшему Круглому столу – «ЭХО ТВ», «Российская газета», ИД «Мир новостей», «КоммерсантЪ-Кубань», «Юг Таймс».

СПРАВКА

Ассоциация Отельеров АМОС создана в августе 2017 г. в целях развития индустрии гостеприимства и курортной сферы Юга России. Ассоциация объединяет отельеров и представителей смежных сфер Краснодарского края, Крыма, КавМинВод, республик Северного Кавказа и дружественной Республики Абхазия. 

Глобальная Цель Ассоциации: вывести курорты Юга России на лидирующие показатели в мире по критерию «профессионализм участников рынка». Флагманские проекты Ассоциации Отельеров АМОС: «Реновация», «Премия АМОС», «50 NEXT», «Миллион инвесторов для курортов Юга России», «Форум молодых талантов» и др.

Сегодня сняли видео подкаст с Президентом АРУК Рябичевым Юрий Владиславовичем. За выходные редактор обещает смонтировать и на следующей неделе выложу на каналах "Экономика клининга" в ВК, Рутюбе, Дзене. Также видео будет на платформе "УБИРАЙ.РФ". Дискутировали на любимые темы - о налоговой, заказчиках, коллегах. Масштаб работы ассоциации впечатляет. 1,5 часа встречи пролетели как 15 мин. 

Клининговые компании в работе встречают угрозы со стороны заказчика, что компанию внесут в черный список контрагентов. Клининговая компания больше не заключит контракт с этим заказчиком. Запрет бывает действует на конкретный промежуток времени или навсегда. Заказчики ставят в запрет компании, по отношению к которым сами виноваты.

Два года назад компания ООО «Дженель Стафф» оказывала услуги «Корпорации АНД» по уборке территории прилегающей к «Лайф Арена» во время строительства комплекса. В момент запуска комплекса шел сильный снег, и заказчик умолял не подвести, выводить дополнительную технику. «Дженель» выполнила их просьбы. Затем у АНД происходят смена руководства на объекте и с нами расторгают контракт и не оплачивают выполненные и подписанные работы.

ООО «Дженель стафф» обратилось в суд. АНД как могли затягивали суд, дошли до Арбитажа. Эпопея длилась 9 месяцев. Суд мы выиграли, деньги получили с неустойкой.

Через год участвуем в тендере у «А101», которая теперь входит в тот же холдинг что и «Корпорация АНД» и нас не пропускает СБ. Причина наши выигранные суды с ООО «Амфион».

Задаю вопрос коллегам: «Не пора ли и нам создать «черный список» компаний и некоторых персон заказчиков?»

Вопрос по поводу персон не случайный. Прошедшим летом работали с известной строительной компанией. «Дженель» помыла 5 объектов. На трех нас благодарили, на одном со спорами, но платили, на пятом объекте выбивание денег превратилось в эпопею. Деньги получили, но проблемы создавали не на уровни компании, а конкретные персоны. Причина, по-видимому, была в том, что не «заносили». Винить компанию и заносить в черный список неверно. Конкретного персонажа в черный список занести бы стоило.

Подобная ситуация и с другой строительной компанией. На одном объекте нас обманули, на другом работаем до сих пор. Работать со строительными компаниями непросто. Бюрократия создает сложности. Но, когда еще и отдельные личности ведут себя непорядочно, контракт где работают такие пассажиры заключать опасно. Потом они еще переходят из одной организации в другую. Стоит следить за перемещением этих людей и сообщать коллегам и руководству компаний.

Возможно, список где-то ведется. С радостью добавлю от себя информацию. Если нет, предлагаю завести «черный список». Клинеры тоже не ангелы и информация в списке может быть не совсем точной. Но, всё равно, помотреть в такой список я бы хотел прежде чем участвовать в тендере.

Напишите, пожалуйста, у кого есть такой список – обменяемся. Напишите, что думаете по этому поводу.