Завтрак под микроскопом: от проектирования кухни до гигиены в зале
16 апреля 2026 года | 11:00–13:00 Мы запускаем новую интенсивную сессию для тех, кто строит безупречный сервис: «Завтрак под микроскопом:от проектирования кухни до гигиены в зале».
Разберем завтрак «на атомы»: от архитектуры кухни до каждой тарелки на шведском столе. Только работающие кейсы и прикладные инструменты. В программе сессии:
11:00–11:30 | Светлана Рубцова «Микроскопия планировки» Как превратить связку «кухня — зал» в единый механизм. Разбираем эргономику, которая экономит время персонала и деньги собственника. Убираем лишние шаги, увеличиваем скорость обслуживания.
11:30–12:00 | Артём Крошкин «Кухня под лупой» Операционные стандарты шведского стола 4* — от закупа до выкладки (кейс Сочи).
12:30–13:00 | Елена Васильева «Чистота в деталях» Как управлять гигиеной производственных площадей без ущерба для скорости сервиса. Зачем вам быть на этой сессии?
• Увидите свои процессы под другим углом и найдете «скрытые потери» в сервисе.
• Получите готовые алгоритмы контроля качества.
• Обменяетесь опытом с коллегами в закрытом кругу профи. Регистрация уже открыта.
Комплексное профессиональное решение по уходу и защите натуральных поверхностей
Мы — поставщики натурального камня и каменного шпона с более чем 30-летним опытом работы в индустрии.
Раньше у нас было собственное производство, а сегодня мы сосредоточены на том, чтобы отбирать и поставлять клиентам только лучшие материалы и уход за ними.
Мы поставляем профессиональную химию для ухода и защиты каменных поверхностей от итальянского бренда Filа, которому доверяют специалисты по всему миру.
ВАЖНО!
Уважаемые коллеги, добрый день!!
В мае 2026 года состоится совместное заседание Правления «ОПОРЫ РОССИИ», Ассоциации «НП «ОПОРА» с ФАС России. «ОПОРА РОССИИ» собирает предложения и вопросы, входящие в сферу полномочий ФАС России, с целью их предварительной проработки и включения в повестку.
Просим Вас направить вопросы и предложения к ФАС России на адрес электронной почты efremenkov@opora.ru в срок до 6 апреля 2026 года.
Технологии в клининге
Вышло видео про Технологии в клининге. Как с помощью технологий в клининге получить выгоду, сократить время уборки и увеличить производительность.Обязательно ли обучать персонал, чтобы повысить компетенцию?
На эти и многие другие вопросы мы отвечаем в видео. Приятного просмотра!
Рубрика #НачнисПонедельника
Уборка в СПА: эффективно и безопасно — без хлора
Как сохранить чистоту в СПА без хлорных средств?
Использовать перекись водорода для нежной, но надежной дезинфекции, щадящей кожу и поверхности.
Трапы и канализации очищаем паром — натуральным и мощным средством, которое удаляет даже стойкие загрязнения без химии.
Почему это важно?
— Меньше раздражений и запахов химии.
— Быстрая подготовка помещений.
— Контроль температуры, времени и расхода средств для максимальной надежности.
ВИС — всё из стекла
компания по изготовлению и монтажу стеклянных конструкций в Сочи. Мы специализируемся на ограждениях из закалённого стекла, стеклянных перегородках, душевых кабинах, зеркалах, дверях и архитектурных решениях под ключ.
Работаем с частными и коммерческими объектами: квартиры, дома, отели, рестораны, офисы и премиальные проекты. Выполняем полный цикл — от замера и проектирования до изготовления и профессионального монтажа.
Используем закалённое стекло и триплекс (8, 10, 12 мм и более), надёжную фурнитуру и проверенные технологии крепления. Все конструкции соответствуют требованиям безопасности и рассчитаны на долгий срок эксплуатации.
Также проектируем и устанавливаем алюминиевые перголы и маркизы для террас, веранд и кафе.
Работаем по договору, соблюдаем сроки и даём гарантию на изделия и монтаж.
KlinTelli - комплексная уборка всех зон отеля!
Для 84% гостей отелей на первом месте стоит чистота. Помимо безупречного порядка, постояльцы уделяют особое внимание деталям: потускневшая бронза, желтизна в межплиточных швах или едва уловимый запах в санузле. Эти, на первый взгляд, мелочи напрямую влияют на рейтинг и выручку отеля. В Klinin мы предлагаем системное решение — новую линейку профессиональной химии KlinTelli, разработанную специально для индустрии гостеприимства.
Цифры вместо обещаний: экономия, которую можно посчитать
KlinTelli делает ставку на высококонцентрированные решения: это снижает затраты на логистику и хранение в среднем на 30%, высвобождая бюджет отеля. А специализированные средства для «капризных» поверхностей предотвращают порчу премиальных материалов — от дизайнерской бронзы, меди и латуни до предметов роскоши.
Линейка KlinTelli уже доступна для заказа. Продукция поставляется в удобной таре, адаптированной для использования с профессиональным дозирующим оборудованием Klinin.
Обращайтесь в «Клинин» — создаём чистоту, которая работает на ваш бизнес!
Большой бесплатный форум для отельеров в Москве
Переход на LEAN уборку в хаускипинге в 2026 году
Впервые на CleanExpo Санкт-Петербург отвечаем на вопрос «Что такое LEAN уборка - модная аббревиатура или работающая эффективная технология хаускипинга»
Не ищите ответы в интернете, получите компетентные ответы 16 апреля на сессии «Переход на LEAN уборку в хаускипинге в 2026 году». Мероприятие организовано: Real Skills
При поддержке: Федерация Рестораторов и Отельеров (ФРиО)
При содействии: CleanExpo (МВК)
Обсудим с практикующими экспертами отельного бизнеса – Татьяной Кибиревой (ФРиО, Real Skills), Марией Махинной (Helen Hotel), Наилей Зайкиной, Натальей Олейник (отель «Новый Петергоф»):
- Что такое Lean уборка
- Как достигать устойчивого развития в гостеприимстве
- Бережливое производство в средствах размещения
- Система 5С в Хаускипинге
- Как измеряется эффективность в Хозяйственной службе
- Как обеспечить 100% продаж номерного фонда при нехватке персонала
Рекомендовано для:
• управляющих отелей,
• специалистов хозяйственной службы отелей и ресторанов,
• руководителей службой хаускипинга,
• специалистов инженерных служб отелей, имеющих в своей структуре собственный прачечный блок или службу клининга, и отвечающих за техническое оснащение процессов уборки, химической чистки и стирки
• специалистам клининговых компаний
На выставке CleanExpo в Санкт-Петербурге, более 30 участников демонстрируются современные решения и технологии индустрии чистоты от более 65 брендов.
Для отелей и ресторанов, представится возможность освоить новые технологии и подобрать для их воплощения в практику: уборочное оборудование, роботы-уборщики, инвентарь, химические и моющие средства, оборудование для ухода за коврами, пылесосы, штативы для прокатки полотенец, диспенсеры, оборудование для прачечных, селективные ароматы для помещений и стирки, протирочные салфетки и другие товары.
Партнеры деловой программы: Клин Строй Сервис, Авито Услуги, Граcс и ФРиО.
Бесплатный билет по промокоду HIMCHIST26 https://cleanexpo-region.ru/ru-RU/visitors/e-ticket.aspx?promo=HIMCHIST26
Аквачистка, пятновыведение и Klinin: как прошёл наш практический семинар?
Вместе с ведущими экспертами отрасли мы говорили о самом главном:
— Юридические аспекты работы химчисток и прачечных — Евгения Саталкина, руководитель договорно-правового отдела сети химчисток «Диана», разложила всё по полочкам;
— Восстановление деликатных тканей (шерсть, шёлк, кашемир) — Андрей Фрост, ведущий технолог Klinin, поделился авторскими технологиями аквачистки;
— Мастер-класс по выведению сложных загрязнений — участники лично протестировали профессиональные моющие средства Klinin.
И, конечно, не обошлось без живого общения, вопросов из зала и разбора реальных кейсов.
Что ещё запомнилось:
— Вкусный обед и кофе-брейки (голодными не ушёл никто);
— Викторина с главным призом и подарочные сертификаты на наборы KlinSpurt;
— Фотограф ловил самые живые кадры;
— Да, была даже гимнастика — участникам тоже нужно разминаться!
Спасибо каждому, кто пришёл, спрашивал, пробовал, удивлялся и улыбался. Вы главная причина, почему мы это делаем.
Отдельное спасибо нашим партнёрам из сети химчисток «Диана» за экспертизу, тёплый приём и, конечно, за совместную работу над продуктовыми линейками KlinTex и KlinSpurt.
Также благодарим:
— Леонида Львовича Берцева, президента АХП;
— Андрея Николаевича Макарова, главного конструктора АО «ВМЗ».
Спасибо, что нашли время и поддержали мероприятие!
Индивидуальный подбор моющих средств и технологий стирки Александр Коробов: 📧 aleksandr.korobov@klinin.com 📞 +7 (988) 048-57-09
