Вообще-то, когда говорят «уберись» следует покинуть помещение. При этом, допускается, сделать обиженное выражение лица.

Если говорят «убирай», то вас просят: «бери и удаляй».

В русском языке суффиксы «ся», «сь» указывают на направление действия на себя.

Например: порезаться - порезать себя, облиться - облить себя, пригнись – пригни себя и так далее.

Суффиксы «ся», «сь» - это, как раз, и есть слово «себя», которое сократилось и слилось с глаголами.

Итак, если клининг не будет убирать, то его попросят убраться.  

Попробуйте ответить на два простеньких вопроса. Интересно, какие ответы получатся у вас. Вопросы такие: «Сколько от Москвы до Питера? Сколько от Москвы до Сочи?». Не торопитесь, ответьте себе. Немного ниже объясню почему задал этот вопрос.

Я думал какое сравнение провести, чтобы объяснить, что уборку надо оценивать через время, а не через площадь. Сразу пришло на ум сравнить со всем понятными скоростью, временем и расстоянием. Тоже самое в клининге. Скорость уборки, время и площадь вместо расстояния. Но засомневался и искал другие аналогии понагляднее.

Потом подумал, а чем не нравится первая аналогия с расстоянием. Решил провести маленький эксперимент и позадавал своим знакомым такие же вопросы как вам в начале.

Ответы были такие: 8 часов на машине, 1 час на самолете или 4 часа на Сапсане до Питера. До Сочи 2 дня на машине или поезде, и 3 с лишним часа на самолете.

Почти никто не ответил 800 км до Питера и 1800 км до Сочи.

Почему для людей важно сколько времени потратят и не важно сколько это километров?

Когда я выбирал дом, то одним из основных критериев было время, которое я буду тратить до работы, а не количество километров до работы. Были предложения и ближе, но пробки, из-за которых время до работы сильно увеличивалось заставили сделать выбор моего дома.

Так почему людей интересует время, а не расстояние. Время - это наш драгоценный ресурс. Время – это то, чем мы можем распоряжаться. Расстояние нам не принадлежит, площадью мы тоже не можем распоряжаться.

Когда мы думаем о перемещении, для нас важно сколько ресурсов – времени и денег мы потратим на это перемещение. Когда клининговая компания организует уборку, то использует и тратит ресурс времени других людей – уборщиц и свои деньги. За это использование ресурса времени мы персоналу платим заработную плату. Ресурс меняем на ресурс.

Площадь в клининге так-же как и расстояние только кажется постоянной величиной.

Расстояние люди всегда измеряли временем, а не только километрами. Расстояние до Питера 200 лет назад было неделя. Сегодня 1 час. Площадь понятие такое же не объективное, как и расстояние. Смотря чем и как убирать. Смотря на чем и по какой дороге ехать или лететь. Площадь уборки еще более вариативна чем расстояние. В уборке есть еще количество поверхностей, периодичность, качество уборки.

Поэтому «Математический клининг» настаивает на том, чтобы считать реальный, твердый ресурс в виде времени, а не абстрактную площадь уборки.

Коллеги по цеху не оставляют попыток создать нормативы уборки по квадратным метрам. Все стандарты и нормативы, привязанные к неопределенной величине - площади не имеют смысла. На них будут ссылаться, но использовать эти нормативы не будут. Они бессмысленны. Уже одни нормативы есть, и никто их не использует, другие такие же тоже не будут работать.

Из-за того, что привыкли считать стоимость по площади возникают проблемы с оценкой качества. Расчет по площади с качеством никак не связан. Вопрос «За что я плачу деньги клинингу» остается открытым.

Обращайтесь, расскажем, как на практике считать стоимость услуги по времени, потраченном на достижение согласованного локального качества, а не по абстрактной площади.

Что такое качество уборки?

Что такое качество услуги?

На все хто ответит математический клининг

Совсем скоро, 18-19 декабря, в «Сириусе» пройдёт Ежегодная Премия АМОС, где не только будут отмечены лучшие, по мнению Ассоциации, отели и санатории Юга России и республики Абхазия, но и ведущие эксперты на 2-дневном форуме обсудят ряд наиважнейших вопросов в гостиничной и курортной сфере. В преддверии масштабного события редакция «Новости & Смыслы» беседует с участниками и экспертами Премии и форума.

https://news-meanings.ru/andrej-kurkin-personal-ne-angely-no-menedzher-ne-dolzhen-stat-besom/

  Друзья, здравствуйте.

Получилось очень удачное выступление на ЯрмаркеУК о том, что значит чисто.

vk.com/wall-229081163_399

  Хотелось бы еще раз вспомнить про новую игру что добавила интерактивная и веселья на двух значимых мероприятиях Окрон и Клин Экспо. Еще раз благодарим всех за участие а самых удачливых фей с ценными призами.С нетерпением ждем всех на новых игровых сессиях

  На Clean Expo прошла презентация бизнес игры Людоед-заказчик и Фея-решалочка.

Игра о том как взаимодействовать с заказчиком и решать текущие проблемы.

Многие участники выставки поиграли получили призы и хорошее настроение.  

Заказчики, когда разбирают коммерческие предложения от клининговых компаний, изучают затраты. Среди затрат бывает техника: трактора, погрузчики, поломоечные машины. И тендерный комитет задает такой вопрос: «Почему так дорого стоит амортизация. Вы, что хотите за наш счет купить себе трактор?» Предъявляют претензии, что за год они заплатят за использование трактора столько, что можно было бы купить новый трактор.

На что есть встречный аргумент: «Коллеги, а мне зачем после окончания контракта мне этот подержанный трактор?»Логика заказчика, что клининговая компания может его использовать в другом месте, не работает. Потому, что никто не знает в клининговой компании, что и когда выиграет. Понадобится этот трактор, не понадобится.

Если амортизировать трактор три года, треть стоимости оплатит заказчик в составе контракта, в две трети стоимости трактора закроет клининговая компания за счет своей прибыли. То есть вместо прибыли останется годовалый трактор, с которым будем мучиться. У нас нет территории, запчастей, нет механиков. Мы не специализированный механизированный парк. Это другой бизнес.

Заказчик цокает языком и кивает головой: «Ну, вы, просто, маленькая компания. Не умеете работать. У ваших коллег с парком техники есть конкурентное преимущество». То есть, клининг ещё и вынужден старую технику, которую получил вместо прибыли искать где пристроить бесплатно на другом объекте, чтобы вернуть деньги за трактор.

Мне такая история, честно говоря, не нравится.

Рассажу свой опыт, когда я очень хотел понравиться заказчику, а вместо благодарности попал на деньги.Когда только начинал самостоятельный бизнес заключил контракт на уборку мопов одной и башен Москва-Сити. Купил вместо обычного инвентаря SWEP систему "VILEDA»: 7 комплектов тележек, дорогущую стиральную машину, дозаторы, двести сорок фирменных мопов. Надеялся, что заказчик оценит мой порыв и качество. Рассчитывал, что я «зацеплюсь» за этот, как мне казалось знаковый объект. Через три месяца заказчик расторг этот контракт. Это было в 2015 году. Я тогда заплатил миллион рублей за весь этот комплект, чтобы понравиться заказчику. В итоге через три месяца я остался с этим почти новым комплектом. Почти год потом расплачивался за этот урок.

Мы сейчас отвечаем заказчику, что при амортизации техники за год мы готовы оставить эту технику заказчику. Или предлагаем: «Сами купите технику и амортизируйте ее в какой вам удобно срок. Мы ее готовы аккуратно эксплуатировать. В отличии от нас она вам точно пригодится в следующем году. Трактор и техника нужны объекту, а клининговой компании бэушный трактор вместо прибыли не интересен».

Как вы поступаете и решаете этот вопрос?

В СССР и в США с середины прошлого века государства для расчета ресурсов использовали метод расчета по единичным расценкам. То есть замеряли время одной операции или уборку одного квадратного метра. Затем складывали и получали время уборки. Добавляли отпускные, больничные и прочие издержки. Умножали на стоимость часа и получали количество времени. Делили на продолжительность смены и получали количество персонала.

Этот способ остался у всех в памяти и им и сегодня пытаются пользоваться клининговые компании. Способ крайне трудоемкий и требует специальных знаний и методик. Начиная от замеров единичных расценок, и кончая методикой расчета отпускных, невыходов. Те, кто пробовал этот способ знают, как непросто сделать такие замеры и расчеты.

Существуют таблицы с замерами единичных нормативов, но про них мало кто знает в среде клининговых компаний.

Способ имеет на мой взгляд ряд недостатков и поэтому не прижился, несмотря на отчаянные попытки в ряде компаний его внедрить.

В нормативах заложено все, что может случиться, все издержки, а бизнес это категорически не устраивает. Никто не хочет платить за то, может когда-то случиться, а может и нет.

Нормативы, собранные в справочники, отстают от современных технологий и не отражают современную скорость уборки.

Нормативы не дают понимания как фактически организовать работу на объекте. Не связаны с графиком уборок и графиком персонала.

Я вижу, как компании самостоятельно приходят к тому, о чем говорит Математический клининг. Замерять время уборки участков. Заказчика интересует периодичность уборки конкретных участков объекта, а не абстрактного квадратного метра поверхности.

Однако, этот метод применяется и без него не обойтись в расчете ресурсов для региона, города, корпорации. Там, где нет физической возможности увидеть и изучить каждый объект. Там, где большой масштаб и один стандарт. Там, где у заказчика потребность заложить сумму в бюджет. Потом уже с исполнителями или собственной службой будут искать, как и где сэкономить.

Математический клининг предлагает новый метод расчета для конкретного объекта. Он учитывает применяемые технологии, особенности и возможности объекта. Вторая задача, которая решается в программе это управление. Программа составляет расписание для этих ресурсов.

Обращайтесь.