НАССР и 5s в ресторане

0
07 июля в 19:00
Вебинар
Спикер:
Новиков Данила
Целевая аудитория:
собственник

Идеальная организация = успешный ресторан. На вебинаре с экспертом в области ХАССП и СанПиН индустрии общественного питания Даниилом Новиковым разбираемся с основными этапами внедрения принципов НАССР и стандартов бережливого производства в общепите. 

Вы узнаете, как правильно определить критические точки на всех стадиях производства пищевой продукции и какие шаги предпринять для снижения факторов риска, чтобы выстроить успешную организационную систему.


РАСПИСАНИЕ

Забронировать мероприятие

Выбор Убирай.рф